夏季，大蒜不仅是调味品，还能杀菌，但我们知道，大蒜的皮不容易剥，大蒜怎么剥皮快？有什么好方法吗？怎么能轻松的把大蒜皮给剥掉？接下来，小编为大家支支招。
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大蒜怎么剥皮快
方法一：将蒜头掰开，分瓣浸泡于温水中，捞出晾两三分钟，就可以轻松剥皮，极为省事。
方法二：先将蒜头根部切除，加入微波炉，一颗蒜头大约需要在微波炉内烘烤6分钟，蒜皮会自动剥落，不要费任何力气。
方法三：用菜刀拍碎后大蒜皮更易去：将大蒜掰瓣后放在案板上，用菜刀轻拍几下，再剥皮时就容易多了。
方法四：另外，戴着胶皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是个剥蒜的偷懒儿方法哟。
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大蒜的药用方法
将大蒜含在口中，并以舌头促进运动，生津咽下，反复进行数次，待大蒜无味后吐出对感冒初起，风寒咳嗽大有益处。
大蒜敷脚心咳嗽、鼻衄、
每晚睡觉前，洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴位上（位置在1/3脚处）；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右，对咳嗽、鼻衄（俗称：流鼻血）及有一定疗效，连续敷7-10天，效果更佳。
少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。
因痔而疼痛时可以用烘烤的大蒜。作法是将整粒大蒜不去皮，用铝箔纸包起来再烘烤，待变软后再去皮，用纱布贴于患部。于变寝前贴上，早上起床再取下，效果很好。
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大蒜的食疗偏方
蒜泥
原料：大蒜。
制法：取洁净大蒜瓣3～6克，压碎，捣成烂泥。
用法：涂于纱布上，交叉敷于涌泉穴（即左侧出血敷右侧，右侧出血敷左侧）并用纱布固定，每次贴敷6～8小时。
功效：治小儿鼻出血。
大蒜怎么剥皮快？看了以上小编为大家提供的方法，这下可有用处了吧？日常生活中，相信很多朋友都会买大蒜吃，有了大蒜剥皮窍门，就快多了吧？