意大利空心面是一道由鸡蛋和面粉为主要材料做成的面食，属于意大利菜。大家对意大利空心面了解吗？知道意大利空心面怎么煮吗？下面又小编为大家解答。
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意大利空心面怎么煮
意大利空心面煮的时间和普通的面煮的时间要相对缩短！普通的面需要7：30秒！空心面要缩短30秒。
意大利空心面的做法一
主料
意大利空心面250g
辅料
油适量，盐适量，西红柿4个，洋葱头1个，鲜罗勒叶适，量培根适量，大蒜少许
步骤
1.将所需材料准备好。
2.西红柿上切十字后用开水烫，撕去外皮。
3.所有材料切成小丁。
4.锅中油热后，放西红柿和葱头丁翻炒。
5.炒至西红柿变软出水后，加罗勒炒，炒好后盛出备用。
6.将意面放水中煮好。
7.将意面捞出盛在盘中，浇上炒好的酱汁，拌匀，就可以美美的享用啦。
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意大利空心面的做法二
主料
意大利空心面150g，番茄1个
辅料
油适量，盐2勺，番茄酱1大勺，鸡精适量，肉末适量，四季豆适量，黑木耳适量，小葱适量
步骤
1.番茄，木耳，四季豆切小丁，从切小段。
2.起油锅，放入肉末爆香。
3.加入番茄，木耳，四季豆等翻炒。
4.以上炒出味，加入1小水，在放入番茄酱拌匀。
5.起另外一锅滚水。
6.放入1少的盐。
7.下入空心面煮3到4分钟。
8.放入葱花，鸡精就可以了。
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意大利空心面怎么煮？大家掌握技巧了吗？意大利空心面富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效哦，所以大家可以适当食用哦。