番茄意大利面是一个色香味俱全的菜，主要以番茄酱作为佐料；做起来有一些麻烦，但是做出来却非常的好吃，而且营养价值极高，尝过这道菜的人都非常喜欢。对番茄意大利面的做法感兴趣的朋友们赶紧来参考。
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番茄意大利面的做法一
用料
小洋葱，大蒜，西红柿，黑胡椒，海盐，橄榄油
做法
1.小洋葱大蒜切碎西红柿去皮切小粒。
2.炒锅微热油炒黄小洋葱大蒜碎。
3.加西红柿粒翻炒西红柿变成汁。
4.小火收汁西红柿成酱。
5.加海盐粗粒黑胡椒粉橄榄油，小火搅拌，加入煮好的意面拌匀即可。
6.煮意面时，水要多，水中加海盐，不要把意面煮太久，肿起来不好吃。
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番茄意大利面的做法二
主料
意大利面250g,牛肉50g,西红柿1个
辅料
黄油适量，盐适量，洋葱半个，胡椒粉适量，糖适量，番茄酱适量，料酒适量，淀粉适量
做法
1.牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。
2.西红柿切丁备用
3.洋葱切丁备用。
4.开灶点火，锅中放入黄油化开。
5.放入洋葱，翻炒至软。
6.加入西红柿丁，这个时候入盐，可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。
7.锅洗净，入油，将牛肉丁入锅，翻炒。加点料酒、少加一点点酱油，翻炒。
8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅，翻炒，加点糖。
9.再加入番茄酱，翻炒一会儿，加入胡椒粉适量，翻炒后出锅，意面酱就做好了。
10.在炒酱的同时，另起一锅，加入水烧开，煮面。
11.面煮好后，盛入盘中，倒入炒好的酱，拌匀，一种香喷喷的意面便做好了。
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番茄意大利面的做法三
主料
西红柿120g，洋葱150g
调料
食盐适量，蒜适量，奶酪1片
做法
1.番茄，洋葱，洋姑，意大利面等。
2.番茄切片，洋菇，洋葱切末，蒜切末。
3.过里油热，放入蒜末炒香。
4.放入洋葱，炒出香味。
5.放入洋菇翻炒。
6.再加入番茄炒过，放入一点盐。
7.起一个锅煮面，水开放入一勺的盐，再下入面。
8.加入番茄酱，再入高汤【没有高汤，就加入煮意大利面的水】。
9.加入煮好意大利面。
10.加上起司拌一下，装盘了，在撒上洋芹菜就可以。
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上文内容及时对番茄意大利面的做法的介绍。意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、、平衡营养吸收等功效。