学习一下简单的西餐，在家也能吃到。那就学意大利面的做法，想知道焗意大利面怎么做吗？那就请看下文焗意大利面的做法详细介绍。
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焗意大利面的做法一
主料
意大利面200g，马苏里拉芝士100g，干香菇20g，腊肠2根
辅料
盐适量，意大利肉酱适量，混合香料适量
步骤
1.干香菇泡发备用。
2.泡好的香菇锅内开水煮透备用。
3.腊肠切片备用。
4.马苏里拉芝士切丝备用。
5.意大利面下锅煮透。
6.煮透的意大利面用水洗透。
7.将事先准备好的香菇以及腊肠放在意大利面上。
8.淋上适量的意大利肉酱以及肉汁。
9.铺上事前准备好的马苏里拉芝士。
10.撒上混合香料。
11.进烤箱烤到芝士融化即可食用。
小贴士
我选用的混合香料是做披萨是用的干罗勒叶，干牛至叶，干披萨草混合的，这个可以根据自己的喜好来加。
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焗意大利面的做法二
主料
意大利面1把，蛤蜊300克
辅料
洋葱50克，奶酪1盒
调料
黄油3块，橄榄油适量，迷迭香少许，法香少许
做法
1.洋葱洗净去皮切成丝。
2.意面放入温水锅中大火煮，加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分，将意大利面加入橄榄油拌匀，备用。
3.锅烧热放入黄油融化。
4.倒入洋葱煸炒。
5.倒入青蛤和文蛤煸炒出香味。
6.炒至蛤蜊开盖出汤放入迷迭香碎。
7.加入煮好的意面。
8.放入三大块奶酪。
9.直至奶酪融化撒入，加入黑胡椒、盐调味，撒入欧芹即可关火。
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焗意大利面的做法介绍到这了，焗意大利面的做法就是这么做，大家可以参考以上做法步骤进行烹饪，焗意大利面非常的好吃，而且营养价值极高。