海参紫菜汤是以紫菜、海参等为主要原料的菜品。海参紫菜汤对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食可，预防疾病。下面小编给大家介绍海参紫菜汤的做法。
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海参紫菜汤的做法一
主料
海渗40g
辅料
油适量，盐适量，鸡蛋1个，紫菜适量，香菜适量
步骤
1.海参发好洗净。
2.准备紫菜和香菜。
3.锅热放油。
4.油热打开一个鸡蛋放里。
5.鸡蛋翻面煎荷包蛋。
6.荷包蛋煎好，放适量的水。
7.水开将海参放入。
8.将紫菜放入。
9.将香菜放入。
10.放适量的盐，开锅就关火。
11.做好的海参汤。营养美味。
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海参紫菜汤的做法二
主料
海参（3个）紫菜（10克）鸡蛋（3个）面粉
辅料
盐鸡精
做法
1.准备材料。
2.面粉和好面，醒五分钟。
3.海参切丁。
4.锅中加水，紫菜洗好倒入锅中，海参也倒入煮。
5.和好的面加水，手捏面团。
6.直到捏到有面筋，捞出。
7.面团一点点揪入锅中煮，如果不喜欢吃当然可以省略。
8.淀粉沉淀好后，清水倒掉，剩下的倒入锅中。
9.鸡蛋打散，倒入锅中，我加了点水，因为孩子不爱吃鸡蛋，所以弄的碎。
10.汤要慢慢不停搅拌，汤太浓稠，开锅后放入适量盐，鸡精，关火。
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海参紫菜汤的做法三
材料
海参（水浸）150克，冬笋50克，紫菜（干）10克，植物油20克，大葱8克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克。
做法
1.将水发海参切片；冬笋切成碎末；紫菜用清水漂一下；葱、姜切末。
2.用植物油将葱末和姜末煸炒出香味。
3.将葱姜末、海参片、冬笋、料酒倒入锅内，加适量水烧开，改小火炖至海参熟透，加入紫菜继续用小火煮沸。
4.撒入精盐、味精和胡椒粉调味即可。
海参紫菜汤的做法就介绍到这里了，海参紫菜汤具有清肠止渴、补益养生、抑癌之功效。大家不妨试试哦，做法很简单的。