紫菜鸡蛋面的做法虽然简单，不过却是很美味的。紫菜和鸡蛋，富含碘、胆碱、钙、铁等多种营养成分，是人们常食用的食材。接下来小编给大家介绍紫菜鸡蛋面的做法。
![]()
紫菜鸡蛋面的做法一
主料
紫菜5g，鸡蛋1只，面条60g
辅料
芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜适量
步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋磕入碗中。
3.搅拌均匀。
4.锅中放水。
5.紫菜撕小放入。
6.洒上适量的盐。
7.洒上适量的鸡精。
8.接上电源，盖上锅盖煮沸。
9.下入面条。
10.等面条煮熟后，扬入鸡蛋液，搅拌均匀即可出锅。
11.盛入碗中，淋上适量的鲜极鲜和香油，即可食用。
小贴士
1、鸡蛋打入锅中后，要及时搅一搅，不然容易粘锅。
2、爱吃辣的朋友可以放辣油。
![]()
紫菜鸡蛋面的做法二
主料
面条（150克）
辅料
鸡蛋（1个）
做法
1.鸡蛋搅拌均匀加入葱花。
2.油锅加热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼。
3.锅里加水烧开后再放入面条。
4.面条烧至透明。
5.碗里倒入开水，加适量盐和猪油。
6.烧熟的面条夹入碗中。
7.再放入切好的鸡蛋和葱花。
![]()
紫菜鸡蛋面的做法三
主料
面条200g
辅料
油适量，盐适量，紫菜适量，虾米适量，西红柿适量，生菜适量，鸡蛋适量
步骤
1.西红柿洗净切块。
2.鸡蛋打散入碗。
3.生菜洗净。
4.紫菜也洗净备用。
5.虾米洗净。
6.先起油锅炒鸡蛋。
7.鸡蛋炒熟后入碗备用。
8.别起没锅炒西红柿。
9.炒出汁液。
10.倒入炒好的鸡蛋。
11.加水加入虾米煮开。
12.准备汤面。
13.开锅后下入汤面。
14.再开锅后倒入紫菜。
15.倒入生菜，加入盐再次沸水时出锅。
16.入碗上桌。
以上内容就是对紫菜鸡蛋面的做法的介绍，大家知道紫菜鸡蛋面怎么做了吗？调料大家可以根据自己的口味添加，食材不限，可自由发挥哦。