包子，因每个人的口味不同，所以包子也演变着不同口味，那今天小编给大家说的是榨菜粉丝包，榨菜爽口，粉丝可以吸收各种鲜美汤料的味道，更是味美，而榨菜粉丝包的做法与我们平时做法是大同小异，做起来简单而美味。
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榨菜粉丝包的家常做法
主料：猪肉、粉丝、榨菜
辅料：姜、盐、酱油、耗油、鸡精、嫩肉粉、混合油
步骤
1.猪肉剁细加嫩肉粉拌匀、粉丝煮软切碎、榨菜和姜切碎和猪肉放一起。
2.加入盐、鸡精、酱油、适量蚝油、混合油搅拌均匀。
3.自发粉按说明加水搅拌、然后用湿毛巾或者保鲜膜盖住醒20分钟。
4.包好后放一会、等水烧开在放蒸锅蒸、蒸20分钟即可。
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榨菜粉丝包的做法
主料：榨菜、猪肉、小麦面粉、粉丝、蘑菇、木耳（干）
辅料：大葱、姜、料酒、酱油、盐、白砂糖、香油、味精、淀粉（豌豆）、常用水、酵母、泡打粉
步骤
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。
2.将鲜猪肉洗净切成丁；榨菜洗净切成末；葱切花，姜切末；蘑菇、木耳去蒂洗净，备用。
3.热锅入油，加葱花、姜末爆香，再加猪肉丁煸炒至变色后加料酒略焖。
4.加入料酒略焖后，再放切末的榨菜、粉丝、蘑菇、木耳、酱油、盐、白糖及高汤烧沸，再加香油、味精用淀粉勾芡后，放盛器待凉。
5.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入晾凉的馅，捏好，以常法蒸熟食之。
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榨菜粉丝包的食谱营养
1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
2.蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
3.小麦面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
4.榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的。
5.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
榨菜粉丝包的做法简单，味道鲜美。还含有丰富的营养，不同食材搭配的榨菜粉丝包，包含的营养成分不同，其功效也是不一样的，而榨菜不仅是爽口，还有开胃的功效，加上粉丝的柔润嫩滑，则更是爽口宜人。