海参花有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃病和十二指肠溃疡等功效。下面小编给大家介绍几个海参花的做法。
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海参花的做法一、银丝海参花
辅料：蛋白、豌豆苗
调料：盐、味精、胡椒粉、醋、上汤。
做法
1、海参花化冻后整理成丝状；豆苗洗净备用。
2、锅中放入上汤，加入焯过水的海参花烧开调味。
3、将蛋白甩入锅中成丝状，装碗加豆苗即可。
特点：汤鲜味醇，微带酸辣。
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海参花的做法二、参花翡翠捞饭
辅料：芦笋
调料：盐、胡椒粉、上汤、橄榄油。
做法
1、芦笋切段焯水过凉，在搅拌机中打成芦笋汁；干海参花在烤箱中烤香；香米饭用橄榄油拌匀，在烤箱中烤至焦香装盘备用。
2、锅中放少许橄榄油加入上汤、芦笋汁调味烧开，打薄芡浇在焦香米饭上，烤香的海参花放上即可。
特点：营养丰富，香而不腻。
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海参花的主要作用
1.延缓衰老，，具有抗疲劳的功能。
2.创伤，，成骨和预防组织老化有特殊作用。
3.能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血。
4.抗病毒，抗真菌，抗辐射功能。
5.防治十二指肠溃疡，健脾养胃，预防胃癌及。
6.具有美容效果，使皮肤的皱纹减小，变得润泽而富有弹性。
7.具有抑制癌细胞生长作用，能增强肿瘤患者免疫力，起的作用。
8.促进性激素分泌作用，提高性功能，延缓衰老。
9.预防心脑血管疾病，前列腺炎。降低糖尿病发病率。
海参花的做法介绍到这了，海参花含有很丰富的营养成分，可以滋阴养血，抗斑除皱、润泽肌肤、艳丽姿容，既养生又养颜哦。