椒盐豆角家常素小炒,主要材料有椒盐、豆角等。那椒盐豆角怎么做呢?想知道椒盐豆角简单做法吗?请看下文椒盐豆角的做法介绍。
椒盐豆角的做法一
主料
大蒜,豆角
做法
1.把长豆角折断,尽量长点,等油热后放入豆角,等豆角微微起皱,即可盛起。
2.把大蒜拍碎,起锅爆炒,快好时放入椒盐即可。
椒盐豆角的做法二
主料
豆角适量,土豆适量
调料
食盐5克,蒜5克,生抽适量,植物油适量
做法
1.将豆角洗净撕去老筋去头尾,土豆切的稍微厚些。
2.锅中放油,先炒豆角,再放土豆继续翻炒。
3.翻炒的时候加入生抽和些许清水(没过菜),小火继续炖半个小时左右。
4.差不多收汁的时候加入蒜末和大喜大,出锅。
椒盐豆角的做法三
材料
豆角400克,椒麻蛋汁香菜少许,椒盐1碟
做法
1.豆角去筋,折段,焯至五六成熟捞出。
2.锅置火上,油烧至四成热,将豆角蘸一层干淀粉再挂上糊,下入锅中炸成金黄色捞出。
3.撒上香菜末,配椒盐碟。
上文小编介绍了三个关于椒盐豆角的做法,小编介绍的做法,做出来的菜色泽亮丽诱人食欲,香辣可口,希望大家喜欢。