孕妇可以吃黄豆吗？黄豆营养丰富，含有蛋白质和微量元素，含有8种人体必需氨基酸以及不饱和脂肪酸和卵磷脂，具有补脾的功效。每100克黄豆含钙367毫克，是孕妇补钙的理想食品。
![]()
孕妇可以吃黄豆吗
孕妇可以吃黄豆吗？黄豆的营养是很好的，在怀孕期间是可以吃的，而且要多吃一些豆制品，豆制品的营养还是不错的，同时，还可以吃一些牛奶之类的。孕妇宜多吃黄豆补充优质蛋白质，蛋白质由20种氨基酸组成，是细胞生长发育的物质基础，是维持生命活动基本。人体本身可以合成12种氨基酸，有8种氨基酸不能靠人体自身合成。必须从食物中摄取。
黄豆有豆中之称，被人们叫做植物肉、绿色的乳牛，营养价值丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40，为其他粮食之冠。黄豆还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。以上所述，孕妇不仅能吃黄豆，而且还非常有好处。
![]()
黄豆的功效
1、提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2、让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3、强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和冠状动脉硬化。
4、提高精力：大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5、降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。
![]()
吃黄豆的注意事项
孕妇可以吃黄豆吗？孕妇是可以吃黄豆的，黄豆搭配其他食物还有下奶的作用，吃黄豆有很多好处，但吃黄豆时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让黄豆的营养被吸收得更彻底，黄豆的味道也会更好；而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
和黄豆不相宜的食材搭配：
虾皮：黄豆不可以和虾皮一起吃，如果一起吃会引起，婴幼儿要特别注意。
芹菜：黄豆不可以和芹菜，一起吃会降低铁的吸收，孕妇和产妇是需要注意的。
酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
孕妇可以吃黄豆吗？吃黄豆有很多好处，孕妇宜多吃黄豆补充优质蛋白质，在食材的搭配上也要多加注意，相宜的食材搭配会让黄豆的营养被吸收得更彻底，黄豆的味道也更好。