口蘑肉质细嫩醇厚,味道鲜美,有素中之荤的美称。那口蘑吗?口蘑的热量是多少?下面小编为大家一一详细解答:
口蘑吗
口蘑有功效。口蘑富含钙磷钾镁,属于低热量食品,可以防止发胖,而且推荐期间食用。
口蘑的热量是多少
营养素含量(每100克)
热量(大卡)242.00
碳水化合物(克)31.60
脂肪(克)3.30
蛋白质(克)38.70
纤维素(克)17.20
维生素A(微克)一
维生素C(毫克)一
维生素E(毫克)8.57
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)0.07
核黄素(毫克)0.08
烟酸(毫克)44.30
胆固醇(毫克)一
镁(毫克)167.00
钙(毫克)169.00
铁(毫克)19.40
锌(毫克)9.04
铜(毫克)5.88
锰(毫克)5.96
钾(毫克)3106.00
磷(毫克)1655.00
钠(毫克)5.20
硒(微克)一
口蘑的食用宜忌
口蘑可算是老少皆宜,每次30克。既可以炒食,又可以焯水凉拌,是一种较好的美容食品。不过菜瓢谷要在这里提醒大家,口蘑有一些饮食禁忌。禁配肉食用;用口蘑制作菜肴时不宜放味精或鸡精,以免损失原有的鲜味。此外,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,用来去年某些化学物质。
口蘑吗,口蘑的热量是多少?大家都了解了吧。食用口蘑有及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。