奶酪可以做什么

2015/11/10 1588.TV百科知识

    奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都有很好的营养价值,是一种自古流传的美食,那么奶酪可以做什么呢?下面小编跟大家一起了解奶酪的用途。

奶酪可以做什么

    奶酪可以做什么?奶酪作为一种奶制品,是可以直接使用的,至于怎么吃,就看个人喜好了,一般都是做三明治配着面包吃,如果这一天会比较忙,没有时间吃饭的时候,建议吃奶酪,因为奶酪超饱,不容易饿。如果还是怕饿,也可以配馒头或是饼之类比较饱的,当让这完全是中国吃法了。也可以放在火锅里做底料,来个奶酪火锅也不错。当然简单的就是直接食用,就是直接拿着吃,什么都不配,但是直接食用,很多人都接受不了奶酪的味道。

奶酪有多种吃法

    奶酪可以做什么?奶酪吃法有很多种,经典的就是和红酒配着来,红白两物相互逗引对方内蕴的味道,直至酒乳相融,化在口里,醉在心里。奶酪可以切成小方块,用翠绿的色拉菜叶盛起来,缀上核桃仁儿,草莓尖儿,百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时,把奶酪搁在小火锅里,化成稠稠的汤,用来涮小牛肉小土豆和巧克力,鲜浓温暖,大热大补,此乃当初山里人取暖的法子,现在被尊为法国火锅。也可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。

奶酪可以做黄油煎鸡翅

    用料:黄油、三角奶酪、鸡翅、少许盐

    做法

    1、腌制鸡翅,并将鸡翅的骨头中间用刀划开,以便煎制时易熟。

    2、将半块227g黄油放入锅中融化。

    3、待油温升高后放入鸡翅,平铺在锅中。

    4、将鸡翅正反面煎制色泽金黄。

    5、察看鸡翅中被切开处颜色是否变化,熟后起锅装盘。

    6、配上光明三角奶酪做花边。

    奶酪可以做什么?奶酪有多种吃法,可以直接食用,也可以搭配红酒,或者是做火锅等多种吃法,此外,奶酪还可以做黄油煎鸡翅等菜肴,是一道美味的佳肴。

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