所谓“鳊鱼”，有的人听过，没吃过，有的人没有听说过，听说过鳊鱼的人，也许是道听途说，对于鳊鱼也应该不是太了解吧，下面就为大家来介绍一下，鳊鱼的形态特征、鳊鱼的生活习性、鳊鱼的价值。
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鳊鱼的形态特征
鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2—2.8倍。体背部青灰色，两侧银灰色，腹部银白；体侧鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，形成灰白相间的条纹。体侧扁而高，呈菱形。头较小，头后背部急剧隆起。眶上骨小而薄，呈三角形。口小，前位，口裂广弧形。上下颌角质不发达。背鳍具硬刺，刺短于头长；胸鳍较短，达到或仅达腹鳍基部，雄鱼根胸鳍条肥厚，略呈波浪形弯曲；臀鳍基部长，具27—32枚分枝鳍条。腹棱完全，尾柄短而高。鳔3室，中室，后室小。
鳊鱼头后背部急剧隆起。背部青灰色，两侧银灰色，整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹，腹部银白。上盖有坚硬的角质，但容易脱落。眼侧位，至吻端的距离较至鳃盖后缘的距离为近。下咽齿3行。鳃耙17—22，多数为18—21。侧线鳞50—60。背鳍条3，7，起点至吻端的距离较至尾鳍基部的距离为小，具有强大而光滑的硬刺；背鳍高度显着大于头长。胸鳍刚达到腹鳍的基部。腹鳍仅伸至肛门，腹鳍基部至肛门间有显着的腹棱。臀鳍条3，24—32，多数为26—28；无硬刺，起点在背鳍基部末端的垂直线下方。尾鳍分叉深，下叶较上叶为长。体呈青灰色，头的背面及体的背部较深，侧面灰色带有浅绿色泽，腹部白色，各鳍均呈灰黑色。
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鳊鱼的生活习性
【食性】
鳊鱼为草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。从4月开始摄食，延续到11月，以6—10月摄食量。
【生长】
鳊鱼属于中型鱼类，生长速度较怏，以1—2龄生长快。在水草较丰盛的条件下，一般当年鱼体重可达100—200克；二龄鱼体重可达300—500克，以后生长速度逐渐减慢，个体可达3—5千克
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鳊鱼的主要价值
可以拿鳊鱼用作药膳，鳊鱼具有补虚，益脾，养血，，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
【适用人群】
一般人都可食用，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用
以上为大家介绍的是和鳊鱼相关的一些内容，鳊鱼的形态特征、生活习性等等，这样大家看了对鳊鱼的了解会更加清晰，所以在这里要提醒对鳊鱼有研究的人，这些信息对你是很有帮助的。