喜欢吃肉的人，应该也喜欢吃香肠吧，由于香肠的美味人们都会抵挡不住它的诱惑，那么，有人会问，吃香肠会胖吗，喜欢吃香肠的人们一想到这个问题，对香肠是想吃又不敢吃呀，接下来为大家讲一下，吃香肠到底会胖吗。
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吃香肠会胖吗
会长胖，这个问题我们要从什么是香肠以及香肠里面含有什么成分开始分析，那么什么是香肠呢，香肠的原材料一般是家畜和家禽的肉，畜禽是一种专门的肉类制品，香肠的特点就是肉非常的细腻方便我们食用，香肠如果鲜嫩而且爽口。
那么香肠吃多是不是就容易长胖呢，我们容易长胖的食物一般有个特点，就是高热量和高脂肪含量，那么香肠是不是热量很高含有很多脂肪呢，其实不是这样的，香肠里面含量多的是淀粉所以尽量不要多吃。
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香肠的介绍
香肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
香肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
香肠的营养分析
香肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
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上文我们介绍了什么是香肠，我们也讨论了吃香肠会不会胖呢，我们知道香肠里面含有蛋白质和脂肪，香肠还有很多维生素和微量元素，香肠适合我们食用，容易被人体吸收，但是不能吃太多。