鹧鸪，你们了解吗，不了解的人，肯定不知道鹧鸪的功效与作用表现在哪些方面，接下来就来为大家讲一下有关鹧鸪方面的知识吧。
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鹧鸪知识介绍
鸟类的一种，为雉科动物。分布于南部各省，一般为中华鹧鸪，属省级保护动物。体形似鸡而比鸡小，羽毛大多黑白相杂，尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30厘米，体重约300克左右，多生活在丘陵、山地的草丛或灌木丛中。
雄性鹧鸪好斗，叫声特殊，有人拟其音为“行不得也哥哥”。
鹧鸪以谷物、豆类和昆虫为食。3至6月间繁殖，在草丛或灌木丛中做巢，每窝产卵3至6个，多时七八个，卵呈梨形，白色或乳白色。鹧鸪肉味在雉鸡之上，是野味上品。此外，也可作斗禽。
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鹧鸪的功效
鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，富含多种维生素和铁、钾等多种矿物质。具有、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。
明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、功效的神奇。
民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪，对促进婴儿的体格和智力发育具有明显效果。
鹧鸪的食疗作用
可治贫血和消除眼疲劳、增进人体机能、永葆青春、、防风湿和神经疼、镇痛、退热消痛、营养滋补、消退老年斑，使皮肤光润、妇女痛经和不孕等症、和神经衰弱、头晕和高血压、老年、防止孕妇流产、补虚劳、强筋骨、防止动脉硬化、防止毛发脱落和变色、防腰、腿痛、治男性阴囊湿疹、小儿生疮生癞、治胃痛、治疖子、闭经、治麻疹、治虚劳、泌尿系结石、治、治癣、治疳积。
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以上为大家介绍的是鹧鸪的功效与作用，因此，大家可以去了解一下有关鹧鸪方面的一些知识，相信了解之后，对自身的身体应该是有所帮助的。