人们常说，酸性食物助消化，而怀孕后的妇女在一个时期内，常常想吃酸味食物，因为孕妇在怀孕期间，食欲大增，体内的食物不容易消化，往往会吃一些酸性食物，那么孕妇能吃酸菜吗。
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孕妇可以吃酸菜吗
【说法一】：可以吃，但是要少吃，主要是腌制后的酸菜不能吃太多了，腌制了的菜没有什么营养了。
【说法二】：可以吃酸菜的，但是不能总吃那种超市卖的腌制的酸菜，可以自己家弄一点，现做现吃还是可以的，腌制的食物本身还有很多有害物质的。
妇女怀孕后，胎盘分泌的“绒毛膜促性腺激素”可抑制胃酸分泌，引起食欲下降，恶心等症状。而酸味能促进食欲，并刺激胃液分泌，有助于食物消化，所以孕妇大多喜欢吃酸味食物。酸味物质有助于提高食物中钙的溶解度，帮助钙质吸收，有利于胎儿的骨骼生长发育。但具有酸味的食物颇多，孕妇吃哪些大有讲究。
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孕妇吃酸菜的好处
由于酸菜是世界三大酱腌菜之一，富含维生素等重要的维生素和多种矿物质，是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵产生乳酸，乳酸被人体吸收后帮助消化增进食欲，还能抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生。
酸菜中的乳酸能开胃提神，醒酒去腻，还能能增进食欲，帮助消化，尤其适合孕吐的孕妇食用。但酸菜只能偶尔食用，孕妇一定要记住尽量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，这种食物维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
从营养学角度来看，孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕2到3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成；维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，而富含维生素X的食物大多呈酸性。 由此可见，孕妇喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。但是，有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品，此类食物虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇应讲究科学，选择那些既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，又可增进食欲，增加营养，一举多得。
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综上所述，孕妇怀孕期可以吃一点酸菜，但不能过量也不能频繁的吃，那么如果要是有人再问，孕妇可以吃酸菜吗，看以上内容就知道了，酸菜吃多了对宝宝的健康有很大的影响，如果孕期没有特别喜好，尽量不要吃酸菜，愿所有母亲能生一个健康的宝宝。