丝瓜不能和什么一起吃

2015/12/1 1588.TV百科知识

    丝瓜是我们大家经常会食用的一种蔬菜,味道可口,价格低廉,受到广大的消费者们的喜欢。那丝瓜不能和什么一起吃呢?想要了解更多关于丝瓜的相关信息,请看下文:

丝瓜不能和什么一起吃

    相克

    丝瓜+白萝卜:伤元气

    宜搭

    丝瓜+鸡蛋:润肺美肤

    丝瓜+皮皮虾:润肺美肤

    丝瓜+毛豆:清热祛痰防止口臭

    丝瓜+虾:润肺美肤

丝瓜的功效与作用

    丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

    丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗肿等病症。

    抗病毒、抗过敏:在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。

    抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

    健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

丝瓜的禁忌人群

    孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。

丝瓜的适用人群

    丝瓜营养丰富,具有很好的美容功效,还能增强人体抵抗力,一般人群均可食用,孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜,能有效缓解病症。需要注意的是,体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜,因为丝瓜性寒,进食过多可能会加重体虚现象,导致腹泻加重,还会引发一些胃肠道问题。

    通过上文的介绍,大家可以知道丝瓜不能和什么一起吃,那么大家一定要切记。吃的时候要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底,丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。

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