产妇可以吃丝瓜吗

2015/12/1 1588.TV百科知识

    丝瓜是夏季蔬菜,在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种,丝瓜富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质。那产妇可以吃丝瓜吗?产妇吃丝瓜有什么好处?

产妇可以吃丝瓜吗

    产妇是可以吃丝瓜的。丝瓜含皂苷、脂肪、蛋白质等,丝瓜藤还含有植物黏液、糖胶、B族维生素、维生素C等,丝瓜水含硝石,其嫩瓜可做菜,老瓜可入药。丝瓜全部均可作药用,具有化痰、凉血解毒、通经络、利血脉、下乳汁等作用。

    丝瓜具有通乳的疗效。将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳。

    《罗氏会约医镜》中曾记载:“丝瓜凉血解毒,除风化痰。”丝瓜络15克,水煎服,每日2次,可用于妊娠呕吐。一条丝瓜络切碎后焙至焦黄,研细成粉,分两次用黄酒少许冲服,可用于腰痛。丝瓜藤60克,晒干切碎,微炒后研成细粉,每次服1.5克,每日3次服用,可用于便血。鲜丝瓜叶或嫩丝瓜捣烂后敷于,每日2次,可痈疖、无名肿毒等。

    此外,多食用丝瓜,对产后出血过多或乳量不足以及、大小便带血、疮肿、痛经等,有很好的辅助作用。

产妇吃丝瓜有什么好处

    多吃丝瓜可预防乳腺增生,还可以通乳,使乳汁分泌通畅。这是丝瓜中的丝瓜络所特有的功效。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

    如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰的功效。

产妇吃丝瓜的注意事项

    产妇是可以吃丝瓜的,且丝瓜有催乳和疏通乳腺的作用。但需要注意的是,丝瓜中起到催乳作用的是丝瓜络,并不是瓜肉本身。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。

    但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳。

    产妇还要注意,因为丝瓜属于寒凉食物,在产后头几天先不要吃丝瓜,以免体虚无法承受寒气,反而不利于康复。而月子期间吃丝瓜则有催乳、美容护肤等功效。

产妇吃丝瓜的做法

    一、猪蹄炖丝瓜豆腐

    食材

    豆腐、丝瓜200克,香菇50克,猪前蹄1个,姜丝、葱段各5克,盐适量。

    做法

    1、猪蹄处理干净,用刀斩成小块,待用。

    2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

    3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。

    4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。

    5、将猪蹄置于锅中,加水后放于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,煮一会儿后入姜丝、葱段,用盐调味即可。

    功效

    猪蹄性微咸、平,有通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有和中、生津、的作用,可妇女乳汁不通等症。

    二、鲢鱼丝瓜汤

    食材

    鲢鱼肉300克,丝瓜100克,红枣10克,生姜10克,植物油15克,盐8克,绍酒3克。

    做法

    1、将鲢鱼肉切成片用绍酒腌好,丝瓜、生姜切成片,红枣用温水泡透。

    2、锅内烧油,放入姜片炒香、注入适量清汤。

    3、中火烧开后下入鱼肉、红枣,然后加入丝瓜。

    4、调入盐,用大火滚透即可。

    功效

    补中、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。

    对产妇可以吃丝瓜吗的介绍就到这了,产妇是可以吃丝瓜的。多吃丝瓜可预防乳腺增生,还可以通乳。小编建议,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不畅的产妇适宜多吃丝瓜。

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