香瓜上火吗，可能不少喜欢吃香瓜又容易上火的人吃香瓜前都会这么问吧，其实，香瓜是夏季消暑清热的水果呢，吃香瓜的好处不少，香瓜的吃法也不少，除了直接吃，还能做成菜肴，一起来学学怎么做吧。
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香瓜上火吗
香瓜上火吗，答案是否定的，吃香瓜不仅不会上火，还能降火呢。
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多吃香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。而且，香瓜还具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
香瓜的功效
香瓜清热解暑止渴；香瓜子，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药，主治香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
1、香瓜洗净，任意食，可解暑热。
2、香瓜子30克，加白糖适量，捣烂研细，用温开水冲服，治肠痈肺痈。
3、香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈（阑尾炎）。
4、香瓜叶捣烂敷，治。
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香瓜的做法
八宝酿香瓜
原料：黄皮香瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。
做法
1、香瓜削去皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子。
2、将香瓜放在清水中洗净，在瓜的正面刻菱形花刀（刀深0.4厘米）。
3、将糯米淘洗干净。
4、放入盘中，上笼蒸后取出，用白糖拌和，从方口处填入瓜中。
5、盖上方盖，放在碗中，上笼蒸20分钟取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭。
6、炒锅上火，舀入清水，放入白糖烧沸，用水淀粉勾芡，浇在香瓜上即成。
特点：糯软香甜，味美可口。
香瓜的禁忌
1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。
2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。
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以上内容为大家介绍的是香瓜上火吗相关问题的解说，根据以上内容来说，其实吃香瓜不仅不上火，还具有降火的功效呢，所以说，大家还是多了解一下这方面的知识，千万不要被传言所蒙蔽了。