菱角不仅可以煮着吃，可以作为蔬菜来吃，味道很甜美，也带有一些的酸性，很可口。一不小心，就会吃很多。那菱角吃多了会怎么样？菱角吃多了会胖吗？请看下文详解：
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菱角吃多了会怎么样
菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，毕竟任何事物都有利益有弊。注意不宜同猪肉同煮食用，易引起。秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
菱角吃多了会胖吗
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
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菱角的食用功效
1.菱角与牛肉共煮，不但味道鲜美，也是时令补品，对解除神、、、腰腿痛等病症有很好的作用。
2.菱角500克，黄芪15克，煮烂吃，有作用。
3.用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用。一日三次，防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌。
4.用菱角的壳1斤，熬成汤，用以代茶喝，对胃出血患者，亦有好处。
5.经常饮用水煮菱叶汁，能增强视力，对癌细胞也有一定的抑制作用。
6.用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，可治慢性肠炎等症。
7.菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥后，可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
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以上内容就是对菱角吃多了会怎么样，菱角吃多了会胖吗的介绍。凡事都过犹不及，不管什么食物都不要一次吃得太多，特别是菱角性凉，胃寒脾弱者食用过多会伤胃。