我们知道，市场上茶叶的种类有很多种，比如乌龙茶、铁观音、碧螺春、毛尖等等，当然了，每种茶的口感不同，其功效也就不同，碧螺春和铁观音哪个好呢？碧螺春和铁观音的区别有哪些？想要知道具体的答案，还要看具体的介绍。
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碧螺春和铁观音哪个好
两种都很好，各有特点。以下从滋味这点来介绍它们各自的魅力。
铁观音
清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。
碧螺春
碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
以上都是将各种茶叶的品质的滋味描述对比。
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碧螺春和铁观音的区别
1、种类不同
碧螺春属于绿茶；铁观音属于乌龙茶。
2、加工的方法不同
碧螺春属于不发酵茶；铁观音属于半发酵茶。
3、成品的形状、香气、口感不同
碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
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碧螺春和铁观音哪个贵
这两种茶都好，也都贵，具体就要看个人喝茶的喜好了。
江苏人爱喝碧螺春，此茶清雅
闽南人爱喝铁观音，此茶香如兰，味醇厚
在不产茶的地区，那什么茶都不错，哪个名气响就喝哪个。另外要看人习惯，再一个要看茶的质量品质，这是最难把握的，因为每个茶价格从几十上几千都有。
碧螺春和铁观音哪个好？要说这两种茶叶哪种好，其实还要看个人的口味，因为各有各的特点，每个有每个的好处。就铁观音而言，里面还有丰富的矿物质，经常食用对身体有好处，特别是老年人，日常喝铁观音可以降低胆固醇哦。