哺乳期可以吃白萝卜吗

2015/12/9 1588.TV百科知识

    哺乳期能不能吃白萝卜,关于这个问题,争议是挺大的,有的人说能吃,因为白萝卜的营养丰富,吃了能帮助增强机体的免疫能力;有的人说不能吃,因为白萝卜性凉,接下来就带着这个问题和大家一块来探讨一下。

哺乳期可以吃白萝卜吗

    哺乳期女性朋友能吃白萝卜,但是应慎食。白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。但白萝卜性凉,产妇产后体虚不宜多食。产妇吃白萝卜影响下奶,尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。哺乳期女性朋友的饮食要以温和为主,寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的,要注意避免为好。

    萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜中的糖化酶能分解食物中的淀粉等物质,使之得到充分的吸收。产妇可以少量食用,如果是剖腹产的话,吃白萝卜还可以通气。产妇如果要吃白萝卜的话,一定要吃煮熟,生吃白萝卜容易受凉拉肚子。

哺乳期吃白萝卜的做法

    白萝卜鲫鱼汤

    食材:鲫鱼1条,白萝卜适量、葱、姜、盐适量。

    做法:

    1、鲫鱼一条处理干净。

    2、白萝卜适量,把白萝卜切薄片,越薄越容易入味。

    3、葱、姜切片。

    4、葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬。

    5、添入汤碗容量1.5倍的水。

    6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右。

    7、加入薄白萝卜片,煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐。

    白萝卜鲫鱼汤的功效:此汤甜美可口,可补充蛋白质及各种维生素,适合哺乳期妇女食用。

    鸡汁萝卜丝

    用料:白萝卜1个,鸡汤1大碗,葱1根,盐1小匙,胡椒粉适量,猪油1匙。

    做法:

    1、将白萝卜切成6厘米长左右的丝。

    2、将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分。

    3、锅里倒入鸡汤,烧沸后撇去浮沫。

    4、放入萝卜丝。煮至萝卜丝入味,加盐、胡椒粉调味。

    5、盛出锅装入盅内,淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)。

    6、葱丝、萝卜叶装饰即可。

白萝卜的食用禁忌

    1、一般人都可食用。

    2、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

    萝卜虽然营养丰富,用途繁多,但并不是所有人都适合食用。生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒者、脾胃虚寒者等不宜多食。单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜严禁与橘子同食,因同时食用易患甲状腺肿大。

    哺乳期可以吃白萝卜吗,以上已经为大家做出了详细的介绍,根据以上内容来说,哺乳期女性可以适当吃白萝卜,但是还是少吃为好,要适量着吃,并且上面还为哺乳期的妈妈们介绍几道不错的营养美食,所以说,哺乳期的妈妈们可以去看一下。

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