泡红茶用什么茶具,什么茶具适合泡红茶

2015/12/9 1588.TV百科知识

    泡茶是有讲究的,什么茶需要用什么茶具,好水出好茶,一杯好茶也需要好的茶具才行。那泡红茶用什么茶具呢?什么茶具适合泡红茶接下来为大家介绍一下。

泡红茶用什么茶具

    青花瓷

    青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。

    紫砂壶

    紫砂壶具有透气性好的特点,冲泡出来的茶汤不会变味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。而且紫砂壶十分的耐用,用到越久紫砂壶,其壶身也会更加的发亮,茶具所具有的气韵也会更加的温雅。

    玻璃茶壶

    在很多茶店中,我们可以看到,冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时,用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤,使得红茶更具美感。

红茶的具体泡法

    置具洁器

    饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

    量茶入杯

    每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

    烹水沏茶

    当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

    若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

    泡红茶用什么茶具?适合泡红茶的茶具是以上内容了。以上三种茶具都是适合泡红茶的,只要家里有以上任何三种茶具都可以用来泡红茶。在泡的过程中一定要注意水的温度,过高过低都是不行的。

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