中国茶人认为“茶须静品,香能通灵”,在品茶之前,首先点燃一支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。那碧螺春好喝吗?碧螺春什么味道?
碧螺春好喝吗
碧螺春好喝,碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
碧螺春什么味道
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。这就是碧螺春的味道介绍。
碧螺春要怎么泡好喝
碧螺春有如此好的味道,与碧螺春的泡法十分不开的,泡碧螺春时水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。
泡法一:取10-15g的精品碧螺春投入壶中直接用90-100度开水冲泡。
泡法二:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
泡法三:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,用盖碗法需注意冲泡时间的控制,泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。
通过对碧螺春好喝吗,碧螺春什么味道的介绍,大家可以知道碧螺春好喝,而且味道香浓、味醇。还能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。