碧螺春和毛尖都排列在中国十大名茶之中，那么碧螺春和毛尖有什么不同呢？碧螺春和毛尖的区别在哪里？下面由小编向大家详细介绍。
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碧螺春和毛尖的区别
外形上的区别
碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状。
口感上的区别
毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。
碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。我们苏州正大方圆农茶网提供正宗的洞庭碧螺春茶叶
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功效上的区别
碧螺春的功效
1、振奋精神，消除疲劳
碧螺春的咖啡碱能兴奋系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提率。
2、，消除水肿
碧螺春的咖啡碱和茶碱具有作用，用于水肿、水滞瘤。
3、促进血液循环，止咳化痰
碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是支气管、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助。
4、化瘀，预防动脉硬化
碧螺春中的茶多酚和维生素c都有化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、、预防口腔发炎
碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗，有杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来，也有一定疗效。
6、，预防高脂肪高血压
碧螺春中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能。
7、预防龋齿，牙齿健康洁白
碧螺春中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
毛尖茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。起到症的功效。对于癌症的防治有很大的好处，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌几率高达50以上。
毛尖的功效
1.毛尖茶有抗衰老的功效
毛尖内含有的茶多酚能使人体衰老的自由基。减少不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化，从而达到抗衰老的功效。
2.毛尖内有美白的功效
毛尖的维生素C本身有美白的作用，类黄酮能增加维生素C的抗氧化能力。夏天饮用有美白的作用
3.毛尖有的功效
茶多酚能减少体内血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力。从而达到的功效
4.毛尖有提神的作用
毛尖内含有较多的咖啡碱能刺激，增加思维，消除困意，从而达到替身的功效，多梦或者是老年人，胃病患者不宜饮用毛尖。
5.毛尖有抗辐射的作用
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症效果更好。适合经常使用电脑工作和手机的人群饮用毛尖茶。
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以上内容就是对碧螺春和毛尖的区别的介绍。大家可以通过上文的介绍来区别碧螺春和毛尖。希望小编介绍的信息可以给大家带来帮助。