其实金桔是我们生活中常见到的一种水果，进去后就可以直接使用，而且很多人还会通过加工制作成一种开胃蜜饯，在在平时休闲娱乐的时候可以使用，还可以帮助我们一些身体疾病，那么下面我们就去看看人们常吃的咸金桔，到底可以给身体带来哪些功效和作用呢？
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其实咸金桔是通过加工制作而成的一种食物，虽然说和金桔的本身味道有一定的出入，但是它的营养效果也是差不多的，所以在生活中我们都可以适当吃一些金桔，对于也有很高的效果。
金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。金桔能，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能解郁，化痰。其药用方法有：治慢性用金桔加冰糖隔水炖服。治用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
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平时生活中存在着很多的水果，他们即便不起眼，可是营养价值却很高，所以在我们选择一些水果的时候，你多了解一下这些食物的营养价值，这样才可以更好的为我们身体提供营养保障。