吃枇杷有什么好处,吃枇杷的好处

2016/1/18 1588.TV百科知识

    枇杷营养丰富,富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中,其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源。既然枇杷营养这么丰富,那大家知道吃枇杷有什么好处吗?请看下文吃枇杷的好处。

吃枇杷有什么好处

    1.促进消化

    枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

    2.润肺止咳

    枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,各种咳嗽。

    3.预防感冒

    枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

    4.防止呕吐

    枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可各种呕吐呃逆。

    5.

    枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的果品。

枇杷果不能和什么同食

    枇杷果可是个好东西,它吃起来甜甜的,汁也是很多的。笔者小的时候,偶尔有点小咳嗽,麻麻就会给我吃点枇杷,效果杠杠的,那甜甜的滋味还记忆尤深呢!虽然说枇杷果是好东西,但是并不代表枇杷果就能随意乱吃,枇杷果也是有自己的搭配禁忌的。想知道枇杷果不能与什么同食,那就要认真往下阅读了哦。

    枇杷除了不能与小麦及小麦制品同食外,还与胡萝卜、黄瓜、海味相克。枇杷富含维生素C,胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中的维生素C,降低原有的营养价值;黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值;枇杷富含果酸,若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用,果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收。

    所以说,在吃海味的时候,想来个枇杷果,那铁定是行不通的,影响消化吸收呢!也不能与胡萝卜、黄瓜同食,这些禁忌要牢记在心哦。

吃枇杷的注意事项

    枇杷果实外皮有一层茸毛,因此去皮后食用。吃枇杷时需要注意以下事项:

    1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

    2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

    与枇杷搭配相克的食物

    1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

    2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

    3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

    与枇杷搭配相宜的食物

    1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。

    2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治。

    3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助反胃、呕逆之症。

枇杷的适用人群

    一般人群即可食用枇杷,孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富,枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收,这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用,因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒。

    据《开宝本草》记载,枇杷“味甘,寒,”。此外《随息居饮食谱》中也提到:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”。枇杷属于性寒之物,因此故脾虚便溏者勿食,不然容易引起腹泻等症。所以,枇杷也不宜多吃。

    以上内容就是对吃枇杷有什么好处,吃枇杷的好处的介绍,吃枇杷的好处有很多,可以润肺止咳,预防细菌病毒,增强人体免疫力,美容养颜等,大家可以适当的食用一些。

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