提子怎么保存,提子可以放冰箱吗

2016/1/19 1588.TV百科知识

    提子是生活中比较常见的水果之一,其营养丰富,富含多种营养元素,可以有效的补充人体所需的营养。但是提子不是很容易保存,那么提子怎么保存才好呢?提子可以放冰箱吗?

提子怎么保存

    喜欢吃提子的人一定发现了,每次买多了回去是很难放的,很快就焉了吧唧的,尤其是蒂那里还会出现凹陷,这种吃起来不仅口感不好,而且还不放心,重要的是!提子还很贵呢!你能任性地扔掉那些变质得提子吗?所以提子的保存是很重要的,想知道如何好好地保存它,让妈网百科告诉你呀!

    买了提子回来,件事当然是洗干净吃了,但是妈网百科提醒大家,不要一次全洗了!一般等到吃的时候洗,一次吃不完的就先放在冰箱,因为在提子的表面上一般都会有一层白色的霜状物质,其实它并不是脏的,而是可以保持提子新鲜度的物质,所以在下次要吃的时候再洗,不要一次全洗了。

    提子买回来之后放在冰箱保存,把温度调到0摄氏度,湿度调到96%,而与提子一个冰柜里面不要放其他蔬菜和水果,尤其是香蕉,因为香蕉很容易成熟,它会释放出乙烯,加速提子的成熟,这样就不利于存放了。

    上面这些小常识大家都知道了吗?这样就能让提子多放两天了,不用浪费,但是妈网百科在这里还是提醒大家,提子这类新鲜水果还是买回来尽快吃了,因为水果的营养成分会随着新鲜程度的消失而变少,那样营养价值就没多少了,实在不划算。

提子可以放冰箱吗

    提子是可以放在冰箱保存的,由于提子是一种不那么容易保存的水果,因此建议大家买回家之后尽快把它吃了,如果吃不完的话就放进冰箱,在低温冷藏的环境中,可以让它慢一点因熟透而变质。

    提子放进冰箱后,应该把温度调在0度左右,湿度在96%左右,这样的环境中能够更好地保存提子,而且需要注意的是,提子不要与其他的水果、蔬菜甚至肉类放在一起储藏,这样不仅会串味,而且其他果蔬中会释放出乙烯物质,它是会催熟提子的,这样就不利于保存。

    另外,把提子放在冰箱之前,不要洗,也就是说我们在买回提子之后,你应该是洗多少吃多少的,不要一次都洗了,将没有洗过的,上面还有一层霜的提子放在冰箱保存,更能保持它原本的口感和风味,这些生活小妙招你学会了吗?

提子在冰箱可以放多久

    我们都知道了提子买回来要放在冰箱才能保存久一点,那么究竟在冰箱可以保存多久呢?其实这个时间是越短越好的,如果适当保存,放个一周都可以,但是这时候的提子口感已经很差了,而且水分也流失了很多,不仅吃起来不好吃,营养成分也损失了不少,食用价值就不大了。

    从市场上买回来的提子放在冰箱的话,在两三天之内就吃完,这样才能保持提子的新鲜,如果是新鲜采摘下来的,则可以放7、8天左右,趁提子的营养还没有流失赶紧吃了,不要放置太久。冰箱虽然是一种保存食物的好方法,但是却不可以太过依赖它,放在冰箱的食物照样会受到污染,比如提子放在冰箱里面,其他的蔬菜水果不仅会与它串味,而且还会释放出加速提子变质的物质,缩短了提子的保鲜时间,会对味道和营养造成很大影响的。

    因此,妈网百科建议大家,买回来的提子吃不完,先不要洗,放在冰箱保存,但是在2~3天就吃完,不要超过一个星期,这样才能尝到提子的美味,获得它的营养滋润。

提子放冰箱会不会更酸

    将提子放到冰箱保存并不会变酸哦!提子是一种容易变质的水果,买回来之后如果一次吃不完,就要放进冰箱里面保存,如果是夏天,冷藏过的提子冰冰凉凉的还更好吃呢,当然不会变酸的。

    如果提子酸的话,可能是买回来的就是酸的,没有成熟的提子,因为一般成熟的提子都不会很酸的,它比葡萄更甜。还有一种情况是提子放在冰箱的时候受到了冰箱中其他食物的影响,让提子的味道发生了变化,这种情况是冰箱中经常发生的串味现象,尤其是与蒜苗啊,大葱这类的食物放在一起,提子的味道也很容易受到影响,大家得把提子单独放在一个冷藏屉里面,避免串味。

提子放冰箱为什么会开裂

    提子放冰箱一般是不会开裂的,但是也有人反应自己放在冰箱的提子开裂了,这是什么原因呢?

    首先,提子放久了变质可能会开裂,因为提子的保质期在水果里面是算比较短的,即使放在冰箱里面,长时间没有食用也会变质的,变质的提子可能会裂开。

    其次,要弄清楚是否在放进冰箱前就裂开了,我们在超市或水果店购买提子的时候一定要仔细看一看,把提子拿起来,整个看一下,是否有烂掉或者开裂的情况,如果烂了或者开裂了就不要买。

    提子裂开也可能与温度太低有关,网友建议:提子放冷藏室一般不会裂开,要离蒸发器即后背远一点,并且不要放在冷藏室下部,因为下部温度更低一点。

提子放冰箱中发霉了还能吃吗

    上面说了这么多提子保存的问题,但是如果一直存放不吃的话,提子终还是会发霉变质,那么问题就来了,放在冰箱里的提子发霉了之后还能吃吗?

    答案当然是不可以的!发霉的食物都是不可以吃的,就算是在冰箱里面存放的食物也会被细菌污染,千万别以为冰箱低温没有细菌,要知道细菌、霉菌这些东西可是无孔不入的哦,特别是冰箱每天都会开启很多次,更加容易被细菌盯上了。而提子在发霉之后,会生长出不同的孢子、霉菌,这些物质可能会导致人体产生腹泻、过敏等不良症状,长期食用更是对身体有很大危害的。

    提子虽然是一种价格较贵的水果,但是如果真的发霉了,大家还是要果断做一个任性的“土豪”,该扔还是得扔的,毕竟和自己的健康相比,没有什么东西的价值是可以超过它的!

    对提子怎么保存,提子可以放冰箱吗的介绍就到这了,买回来提子就全部洗掉是很不正确的做法,一般建议吃多少就先洗多少。而且要注意的是用剪刀把自己要吃的那一部分剪下来,这样既可以保护到剩下额枝干,也可以减掉没有了梯子的枝干,也就在大的程度上减少了水分的流失,自然而然的提子的保存时间也就可以得到延长。

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