在现实生活中，夏威夷果大家应该都吃过吧，但是也有很多人没有吃过，有的人根本就不知道夏威夷果是什么，想要了解夏威夷果的相关知识，就和我一块来看看吧。
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夏威夷果是什么
很显然夏威夷果肯定是来自于西方国家而不是我们国家的特产，夏威夷果不是一种水果，而是一种干果，我们将夏威夷果叫做是干果之王，可见夏威夷果的地位，夏威夷果我们也叫做是澳洲胡桃或者叫昆士兰果，夏威夷果的营养价值和经济价值是非常高的。
夏威夷果的功效
夏威夷果不但可以食用而且还有很好的药用功效呢，夏威夷果的养生作用明显，常吃夏威夷果可以预防动脉粥样硬化，可以防治糖尿病并且能够抑制癌细胞的扩散，夏威夷果对于我们的关节和皮肤都有保护的作用。
夏威夷果的食疗作用
夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者的脂肪补充来源；此外，澳洲坚果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国的Jean Carper医学博士说：“油酸能降低血压，平衡血脂、血糖，使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者，坚持饮食疗法是比较容易做到的事。
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吃夏威夷果的好处
在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50。研究发现，澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关。它们彼此协同作用，增强了保护效应。在防肿瘤食物中夏威夷果油的摄入（伴随蔬菜水果）特别重要。
乳腺癌相关研究报道说，妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能减少25的癌症危险，如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50的癌症。研究表明：单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。研究人员建议人们应以单不饱合脂肪酸替代多不饱合脂肪酸，即以夏威夷果油替代其他食用油，从而降低患乳腺癌的危险性。
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
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上文我们介绍了夏威夷果是什么，现在我们知道了夏威夷果是干果之王，有着非常高的经济价值，夏威夷果的营养非常丰富，并且食疗功效比较好，所以说，建议大家去了解一下。