槟榔原来其实是重要药用植物之一,不过现在人们更喜欢用来咀嚼当成零食。它含有人体所需的多种营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,是历代医家治病的药果。那孕妇可以吃槟榔吗?
孕妇可以吃槟榔吗
槟榔树(Arecacatechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piperbetle)的叶。
槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。
槟榔在咬的时候,会浪费大量的力气,对于孕妇体质体力也是不利的,所以在选择吃的时候,是不推荐的。而且也应该是属于不能吃的。如果吃的话,会导致腹胀的现象出现,也会出现的现象的。所以,想吃的话,不如选择吃点其他的营养的物质更好。
孕妇吃槟榔的注意事项
1.可以吃一两个,但是不能多吃,对胎儿可能有影响。
2.偶尔吃一个不会对胎儿造成不良影响的,如果过多的吃可能会患口腔疾病,食用过量会产生中毒症状。
3.是不要吃槟榔,因为有咖啡因之类的,会影响孩子的大脑发育。
4.孕妇不可以吃槟榔,槟榔里含有酒精成分。
5.怀孕期间的孕妇可以避免食用槟榔,若一定要食用,记得要适量。
槟榔的做法大全
一、潭州槟榔鸭
原料:
仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克
做法:
1、将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。
2、干锅放青蒜段垫底。
3、炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。
二、槟榔香芋酥
原料:
香芋,炼乳,糖,土司2片,蛋1个,生粉或面粉适量做法:
1、大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后,把它压成泥状,加点白糖和炼乳,自己调甜度;
2、把土司去边切成细末、蛋打散。
3、把和好的芋头泥用勺取相等量团放入生粉或面粉里打滚,然后用手做成槟榔状,其实形状随你啦。
4、裹完生(面)粉再入蛋液滚一下,粘上土司碎屑,入油锅炸至金黄。
以上内容就是对孕妇可以吃槟榔吗的介绍。槟榔味苦、辛、性温,属于具有刺激性的食物,而怀孕期间孕妇是适合食用刺激性食物的。并且有现代医学研究证明,常吃槟榔容易患口腔癌,若孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。因此建议怀孕期间的孕妇可以避免食用槟榔,若一定要食用,记得要适量。