金银花营养丰富，含有异氯原酸、番木鳖甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分，并富含挥发油，油中成分主要是双花醇、芳樟醇等。那金银花的营养价值有哪些呢？请看下文详细介绍：
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金银花的营养价值
金银花自古被誉为的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒、咽喉肿痛等证，均效果显著。
中医认为，金银花性味甘，微苦，清香，辛，寒。归肺，胃，心，大肠经。
金银花的食用方法
金银花搭配薄荷茶水，可以缓解痱子症状。金银花菊花和茉莉花一起喝，可以解咽喉疼痛，清热败毒。金银花喝山楂一起泡水喝，的开胃消食茶饮。金银花不单单可以泡茶喝，还可以熬粥的时候作为药膳加入，能够帮你。
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食用金银花要注意什么
1.金银花可搭配冰糖、胖大海、红枣等。
2.金银花泡水冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
金银花适宜人群
一般人群均可食用金银花。特别是脾胃不好的人群。
金银花禁忌人群
脾胃虚寒者（如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）不宜食用金银花。
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对金银花的营养价值的介绍就到这了。金银花可以健脾养脾、养胃健胃、补气、、清肺润肺、消暑解暑等。夏季的时候喝金银花茶，还能够预防流行感冒，加强机体免疫力。