小麦胚芽油也是食用油的一种，相信很多都没有吃过，那么，小麦胚芽油怎么吃呢？小麦胚芽油可以长期吃吗？想必这是很多朋友都想知道的吧？了解一下。
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小麦胚芽油怎么吃
小麦胚芽油味道鲜美，富含维生素E。更重要的是，小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸，该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长，有益骨骼健康。此种油不加热，可以用来调拌凉菜、做酱、酱汁和蘸料。
小麦胚芽油可以长期吃吗
小麦胚芽油是一种营养品，跟是不一样的，如果没有超量服用，是不存在毒副作用的。虽然长期摄入VE有中毒的潜在风险，但是小麦胚芽油只是VE的前体，当身体需要时才会转成VE，所以小麦胚芽油软胶囊对身体是安全的，食用的朋友可以合理使用。
服用小麦胚芽油的同时也可以多吃点水果和蔬菜，注意营养均衡，麦胚芽油的原料是采用高科技低温方法从新鲜优质小麦胚芽（出芽不超过一周）中萃取而得，近乎苛刻的全球原料采购标准，确保原料质量。
小麦胚芽油除了含有高含量的天然维生素E之外，还含有30以上蛋白质和人体必需的氨基酸以及多种维生素，特别是B族维生素及维生素E，也含有多种矿物质与微量元素。
维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是主要的抗氧化剂之一，长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生。
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食用油使用的窍门
1.食用油都有“高温敏感性”。烹调时尽量不要等到油锅冒烟。
2.选择欧米伽3脂肪酸含量较高的食用油。该脂肪酸属于多不饱和脂肪，有益降低心脏病、中风和炎症危险。
3.经常更换不同的食用油。不同的食用油含有不同的天然健康脂肪，都对人体有益。
经常换不同的食用油有助于更全面摄入营养。
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小麦胚芽油怎么吃？通过以上的介绍我们知道了，凉拌、做酱都是不错的选择，而且营养价值极高，有机会的话可以自己尝试一下哦。