鱼豆腐是以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，是很好吃的一种食物，受到大多数人的喜爱，那么鱼豆腐该怎么吃呢？鱼豆腐怎么炒好吃呢？下面一起来看！
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鱼豆腐怎么炒好吃--爆炒
食材：鱼豆腐，木耳，辣椒，胡萝卜，葱姜蒜
1.辣椒切成小片，胡萝卜切成小片，木耳切成小块，鱼豆腐（熟的）备用。
2.锅中倒入油炒香葱姜蒜，加入木耳胡萝卜辣椒炒到半熟，加入酱油和醋。
3.再倒入鱼豆腐翻炒均匀。
4.口味自调。口味重的可以放盐。
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青椒炒鱼豆腐的做法
食材：青椒、鱼豆腐、油、盐、味极鲜
1.准备好青椒。
2.把青椒去心洗干净然后掰开。
3.炒勺中加入油，待油热倒入青椒。
4.加入少许的盐。
5.加入少许的味极鲜。
6.倒入准备好的鱼豆腐。
7.加入少许的水翻炒一下。
8.盛入盘子中食用。
素炒鱼豆腐的的做法
鱼豆腐、胡萝卜、芹菜、盐、味精、料酒
1.鱼豆腐，胡萝卜，芹菜，一一切好丝备用。
2.热锅下油，胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒。
3.两味素菜炒的差不多时放入鱼豆腐继续翻炒。
4.放盐，放味精，翻炒均后，出锅装盘。
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鱼豆腐炒油菜的做法
主料：鱼豆腐150g、油菜200g
调料：食盐适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量
1.油菜和鱼豆腐。
2.油菜掰开单叶，洗净。
3.鱼豆腐切开下。
4.蒜切片，葱切碎。
5.底油爆香葱蒜。
6.放进鱼豆腐翻炒。
7.加进油菜。
8.加少许白糖，料酒。烹少许水炒。
9.加盐调味，湿淀粉勾芡即可。
现在知道鱼豆腐怎么炒好吃了吗？根据自己的口味选一种做法尝试一下吧，而且因其具有金黄色的良好外观，还能消除腥臭味，受到消费者的青睐。食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。