植物油是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪，只是一种统称，很多家庭在生活中都会选择购买植物油，那么你对植物油的了解有多少呢？植物油的热量是多少呢？下面跟小编一起来了解吧。
![]()
植物油的热量
植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得，那植物油的热量呢？小编为此收集了相关知识：
1勺花生油（10.0克）含有热量90大卡，需要散步62.1分钟消耗完。
1勺菜籽油（10.0克）含有热量90大卡，需要散步62.1分钟消耗完。
1勺豆油（10.0克）含有热量90大卡，需要散步62.1分钟消耗完。
1勺橄榄油（10.0克）含有热量90大卡，需要散步62.1分钟消耗完。
1勺葵花籽油（10.0克）含有热量90大卡，需要散步62.1分钟消耗完。
花生油、菜籽油、豆油、橄榄油、葵花籽油都属于植物油，而且我们也可以看出它们的热量是一样的，而其他植物油的热量就不一一介绍了！
![]()
植物油的营养分析
植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物油中的棕榈油和椰子油的主要成分为饱和脂肪酸，与动物脂肪相同，所以在室温下呈固态。大多数植物油如花生油、红花油、芥菜子油、玉米油、亚麻子油、坚果油、麻油、大豆油和葵花子油等主要都是由不饱和脂肪酸构成，因此在室温下为液态。
建议食用那些主要由单不饱和脂肪酸组成的植物油。富含单不饱和脂肪酸的植物油有芥菜子油、橄榄油和花生油等。多不饱和脂肪酸含量高的植物油包括玉米油、红花油、大豆油、葵花子油和麻油等，这些油的味道都比较独特。
![]()
植物油的用途
人类的膳食中需要油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。
植物油脂是国际市场上重要商品之一，随着我国改革开放和国民经济发展，进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等，主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。进口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、蓖麻油等，主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来西亚等国家。
植物油是经过多种工序后，再经精炼后获得，是生活离不开的一种油，而植物油的热量呢？多数为10.0克含有热量90大卡，而且根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级。