燕麦是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品，是众多女性朋友的食品。那燕麦可以生吃吗？燕麦怎么吃好吃呢？下面大家和小编一起来了解一下吧。
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燕麦可以生吃吗
燕麦生吃不好。
1、里面的纤维素没有被水软化，容易伤胃；
2、里面的淀粉要被热开水糊化后才能完全消化吸收。说实在的。生吃燕麦不是一种很好的方法。
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燕麦怎么吃好吃
1.小米燕麦红枣粥
主料
小米50g，燕麦50g
辅料
红糖适量，红枣适量
步骤
1.准备适量小米。
2.准备适量燕麦。
3.若干红枣（5～6颗）洗净。
4.把全部材料放入电饭锅，放入适量红糖。
5.盖好锅盖，按下煲粥的按键即可。
6.煮约30分钟即可。
2.葱花燕麦鸡蛋饼
主料
燕麦100g，鸡蛋2个，葱花20g
辅料
油适量，盐适量，五香粉适量
步骤
1.把燕麦放入料理机里打成燕麦粉。
2.打好的燕麦粉倒入大碗里。
3.香葱叶洗净切成葱花。
4.往燕麦碗里打入两个鸡蛋，加入少许水搅拌成面糊。
5.加入切好的葱花搅匀。
6.加入适量盐和少许五香粉搅匀。
7.电饼铛加热，倒入少许油抹匀，舀入面糊摊成小饼。
8.面饼一面煎熟后翻过来煎另一面，煎熟即可食用。
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对燕麦可以生吃吗，燕麦怎么吃好吃的介绍就到这了。需要提醒的是，虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦，以免引起胀气，胃痛、腹泻。大家要切记哦。