杂粮粥,顾名思义就是粮食品种多样化,所以营养就更全面,从而达到养生的目的,又有治病之功。日常用电高压锅或普通高压锅做,不用提前泡,省时省力软烂,更容易消化吸收。那么,杂粮粥怎么做呢?今天小编就为大家介绍一下杂粮粥的做法大全。
杂粮粥的做法
用料
主料:大米15克、薏米15克、小米15克、黑米15克、高粱米15克、燕麦15克
辅料:红小豆15克、白花豆15克、红花豆10克、葡萄干10克、花生仁20克、山药100克、枸杞5克、大枣10克、莲子(干)10克、百合10克、桂圆肉10克
杂粮粥的做法
1.准备各种粮食
2.准备各种豆子、干果
3.清洗
4.准备山药、大枣
5.大枣去核
6.山药清洗、削皮
7.准备核桃仁、葡萄干、桂圆肉
8.将上面准备的各种食材,倒入电高压锅中,并放适量的水
9.按下煮粥健,煮好喽,上面飘着一层粥油,很营养滴
红豆黑米粥的做法
主料
200g黑米;100g红豆
配料
适量清水;适量白糖
红豆黑米粥的做法
1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
红豆薏米粥的做法
食材
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。
杂粮粥的做法大全就是以上内容了,如果有想祛除体内的湿气的朋友,可以喝红豆薏米粥,不仅能当饭吃,而且还是祛湿健脾的佳品。