黑豆浆的作用与功效

2016/5/19 1588.TV百科知识

    研究显示:黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,黑豆具有高蛋白,低热量的特性。那么大家知道黑豆浆有哪些作用和功效么?接下来小编就来和大家聊聊黑豆浆的作用和功效。

黑豆浆的作用与功效

    1.可以增强活力与精力

    现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。按照祖国医学的理论,很重要。黑豆是一种有效的品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。

    2.美容养颜的功效

    黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量,维生素E的含量比肉类高5~7倍,而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

    3.缓解肾虚

    “黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以除热、调中下气、解毒,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

    4.可以改善骨质疏松。

    黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。 但不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。

    5.有益于健康。

    常喝黑豆浆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏等方面的疾病有好处。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃,平时就是以黑豆来保持青春美丽。

    6.可以抗氧化。

    黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。

    7.可以有效促进排卵和卵泡发育。

    如果是想要宝宝的为准妈妈,不妨适量的喝些黑豆浆,有利于泡泡的发育哦。

    黑豆浆的作用与功效虽然很多,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

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