黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸；阿胶有滋阴，，止血的功效，如果黄酒泡阿胶功效在一起食用，对人体的滋补作用就更大了。下面小编就为大家简单介绍一下黄酒泡阿胶的功效都有哪些呢？
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黄酒泡阿胶的功效和作用
1、功效
具有和血、、行神、驱寒、壮筋骨等诸多功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。
2、营养功能
营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。
3、抗衰护心
具有提高机体免疫力、抗衰老、、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
4、、美容、抗衰老
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收。
5、药用价值
黄酒不仅能将的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要的部位。历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。
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黄酒泡阿胶的做法
材料：1、百年堂阿胶2、纯糯米黄酒
1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒；
2、黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化；
3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30--40分钟，阿胶完全融化到黄酒里；
4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。
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黄酒泡阿胶的食用方法
1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里，再加水进行稀释后喝；
2、每天喝两次，在早饭和午饭后喝；
3、服量每天控制在5-10克。
黄酒泡阿胶的功效就为大家介绍到这里，女性对自身的保养不是一天两天就能看的果的，身体上很多问题往往都是由一些不良习惯日积月累造成的，平时多吃些阿胶对身体还是比较有好处的，如果不喜欢阿胶的味道，就可以用黄酒泡阿胶后再食用啦。