提到芝麻，相信大家都很熟悉，是一种十分受人喜欢的食物，小小的芝麻中含有丰富的营养物质。芝麻中含有一定的蛋白质、脂肪等等人体所必需的营养物质。生活中，芝麻的吃法有很多，芝麻盐就是其中一种，那么，芝麻盐怎么吃呢？今天，火爆网的小编就为大家介绍一下芝麻盐的吃法。
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芝麻盐酥饼的做法
用料
主料：面粉110克
辅料：酵母（干）2克
调料：食盐少许、植物油60克、水70克、白芝麻（熟）适量
芝麻盐酥饼的做法
1.110克面粉+2克酵母+70克水，揉成光滑的面团松弛10分钟
2.熟白芝麻若干，用擀杖擀成粉末
3.另取90克面粉，加入芝麻粉和少许盐，混合于盆中
4.约60克油，烧制十分热
5.倒入上述混合粉中
6.快速搅匀成油酥
7.将面团按扁，上下撒薄粉
8.均匀擀成长方薄片（越薄成品越酥脆）
9.均匀抹上油酥
10.卷起切断
11.将每段的四个边角向中间叠整理成圆形，按扁擀薄
12.油温六成热下锅，中小火煎至两面金黄即可
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芝麻盐五香酥饼的做法
用料
主料：面粉300克
辅料：水180克
调料：食盐1/2茶匙、葱1根、姜2块、八角1个、桂皮1个、酵母（干）1小勺、橄榄油2小勺、芝麻1小把、植物油1汤匙、香叶1片、五香粉1茶匙
芝麻盐五香酥饼的做法
1.面团揉至光滑，加盖保鲜膜发酵2倍大（我晚上揉好面发至七分冷藏过夜）
2.锅里倒入多一些的食用油，将葱姜大料小火熬出香味
3.滤出香料，将热油倒入提前准备好的面粉和五香粉中，调成稀稠适中的油酥
4.将白芝麻小火炒熟，晾凉后加精盐用擀面杖擀碎
5.发酵好的面团，擀开成长方形大片，压薄底边，刷一层油酥，洒一层芝麻盐
6.片上而下卷起，捏紧收口，松驰一会儿
7.切成段，两端切口捏紧，可先将一端捏紧，切好后再收另一端，依次类推，以免这端捏好了那端漏出来
8.将完成的面饼略微松驰后，压扁
9.平底锅坐植物油，中火将酥饼煎至两面金黄成熟
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看了上面的文章介绍的芝麻盐的吃法之后，想大家对于芝麻盐怎么吃这个问题心里都应该是比较清楚的了。芝麻是一种营养丰富的食物，受到了很多人的喜爱。芝麻盐的制作方法也是很简单的，大家现在都应该已经会做了，芝麻盐在有些地方还是一种很受欢迎的食物。