黑胡椒牛肉披萨是一种甜品或点心，其做法说简单也不简单，说复杂也没有很复杂，主要是因为要用到的食材比较多，步骤也比较繁琐，因此会让人觉得做起来有些麻烦。下面大家一起来了解下黑胡椒牛肉披萨的做法！
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黑胡椒牛肉披萨的做法
主要材料：面粉、牛肉
辅助材料：洋葱、西红柿、胡萝卜、马苏里拉
调味料：披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、绿辣椒
做法：
1、将酵母粉用温水化开，后加入面粉和成面团。
2、加入油、盐和白糖，继续揉至面团表面光滑发亮，放置一边静待发酵。
3、牛肉切片，并用淀粉和生抽腌制一会；洋葱切圈备用。
4、将锅烧热，倒油，加热后放入洋葱圈和牛肉快熟煸炒一下。
5、待牛肉微微变色之时，放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。
6、另起锅，将切成丁的西红柿、胡萝卜放入锅中煸炒成披萨汁，并加入披萨草、盐、味精调味。
7、将面团揉成大圆饼，注意厚度适中，放入披萨盘中，并用手按压好，用叉子在上面叉小眼儿。
8、在上面铺上一层披萨汁，放入烤箱中预热210度烤制约20分钟。
9、马苏里拉切丝，青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀。
10、待面饼烤熟之后在上面撒一层马苏里拉，再铺上牛肉、青椒和胡萝卜，再铺上马苏里拉。
11、放入烤箱中继续烤约5分钟，至马苏里拉融化即可。
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黑胡椒牛肉披萨的营养与功效
黑胡椒牛肉披萨的营养包括面粉、牛肉、黑胡椒以及其他各种食材的营养，可以说是营养相对来说比较丰富的一道美味了，那么黑胡椒牛肉披萨的营养有哪些呢？又分别起到了哪些功效？
1、面粉中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有养心益肾、除热健脾的作用。
2、牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，并且脂肪含量极低，不仅能增强体质、，还有利于病人愈后的调养。
3、黑胡椒中的胡椒碱，有的作用，其含有的多种矿物质还可健胃、、解毒的功效，可用于风寒感冒、呕吐腹泻等病症。
4、西红柿是维生素含量尤其丰富的一种食材，具有健胃消食、、降脂降压的作用，还可用于防治癌症、美容护肤等，于人体十分有益。
5、胡萝卜中含有的植物纤维与维生素，可促进人体的生长发育、增强抵抗力、将糖减脂、明目。
黑胡椒牛肉披萨不适合哪些人吃
黑胡椒牛肉披萨也不是所有人都适合吃的，根据所用食材的不同，禁忌人群也会有一定的差别，不过病湿热者以及有感染性疾病、肝肾脏疾病患者是一定不能食用的。下面就来看看黑胡椒牛肉披萨不适合哪些人吃！
面粉：病湿热者忌食。
牛肉：感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
黑胡椒：糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食；阴虚有火者忌服。
西红柿：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
洋葱：皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。
胡萝卜：脾胃虚寒者忌食。
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对黑胡椒牛肉披萨的做法的介绍就到这了。黑胡椒牛肉披萨的营养是相当丰富的，搭配不同的食材不仅口感不一样，营养也会不一样，大家完全可以根据自己的兴趣爱好随意搭配。