冬瓜是酸性还是碱性？从中医的角度来说，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。那么冬瓜是酸性还是碱性的呢？下面让我们具体来看看吧！
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冬瓜是酸性还是碱性
冬瓜是碱性食物。
食物的酸碱性的判断是以代谢吸收后的终产物为准的，冬瓜中富含矿物质元素，在体内经过胃肠消化代谢后，产物是偏向碱性的，所以说冬瓜是属于碱性食物。
吃冬瓜的好处
1、
冬瓜法自古就被认为是不错的方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有排湿的功效，冬瓜法让你快速瘦下来并不难！
因为冬瓜性寒，瓜肉及瓤有、清热、化痰、解渴等功效。亦可水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿，清热解暑作用。
温馨提示：冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的降脂功能之一。
2、美容
冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
4、降血糖、
温馨提示：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
5、刺激肠道蠕动
冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
6、护肾
冬瓜还能起到护肾的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。
7、消肿
温馨提示：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
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吃冬瓜的禁忌
1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮
2、冬瓜一般是切成块状出售的，有时候买的分量过多吃不完，放了一段时间后冬瓜很容易腐烂。有些人会把腐烂的部分切掉，吃没有腐烂的部分。其实这样做是错误的，冬瓜烂了之后营养成分会减少，还会产生一些对人体有害的物质，不能食用，否则会对人体消化系统造成损害。
3、冬瓜不要隔夜。因为切开的冬瓜瓜肉外露，很容易遭受细菌腐蚀。如果是整个的冬瓜则可以保存很久，保存时不要把冬瓜表面的白霜擦去。
温馨提示：煮熟的冬瓜隔夜后可以加热后吃，但隔夜不能超过一天，以免变质。
冬瓜不能和什么一起吃
冬瓜+鲫鱼：一起吃会使身体脱水
冬瓜+海螺：身体不适
冬瓜+山竹：身体不适
冬瓜+醋降低营养价值
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冬瓜是酸性还是碱性都清楚了，上面的文章中，也为大家介绍了冬瓜的相关信息，由于冬瓜性寒，对于女性朋友而言，日常月经期一定不要吃冬瓜哦。