骆驼唛玉米油的好处及特点

2017/2/6 1588.TV百科知识

    骆驼唛玉米油,精选优质玉米胚芽压榨精炼而成,优质清澈透亮,品味纯正,保留玉米胚芽原香营养,小炒煎炸皆适宜,菜肴上色好,不油腻。骆驼唛玉米油的好处及特点如下。

骆驼唛玉米油的好处

    骆驼唛玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。

    此外,维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够体内的氧自由基,具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天,适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。该油选用玉米胚芽为原料,经“六脱”工艺精炼而成。

    经专家论证、该品含大量不饱合脂肪酸和维生素,亚油酸含量高达60%,可以降低人体中的胆固醇,降低血压,能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化,抗衰老及单纯性肥胖症等,同时所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大,对儿童骨骼的发育极为有利。

    1、易吸收

    骆驼唛玉米油很容易被人体吸收。玉米油含有86%的不饱和脂肪酸,其中56%是亚油酸,人体的吸收率高达97%,对于大多数人特别是老年人来说是一种理想的食用油。

    2、可降血脂(辅助降血脂)

    据实验证明,连续4-5个月食用玉米油,可以达到连续一年用降血脂的水平,对高血脂起到釜底抽薪的作用。

    3、含有脂肪酸(不饱和脂肪酸)

    骆驼唛玉米油是母乳化奶粉中理想的油脂配料,对婴儿的生长、视网膜及大脑皮质发育非常有益,基于上述优点,一些大品牌的奶粉配料中均添加玉米油,诸如雀巢奶粉、多美滋婴儿奶粉、优幼婴儿奶粉等。

骆驼唛玉米油的特点

    骆驼唛玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用骆驼唛玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。骆驼唛玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗氧化作用!

食骆驼唛玉米油的注意事项

    ⒈不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。

    ⒉勿重复使用,一冷一热容易变质。

    ⒊油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。

    ⒋不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。

    ⒌使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。

    ⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。

    ⒎使用过的油千万不要再倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。

食骆驼唛玉米油的食用方法

    宜食

    玉米油无黄曲霉素等有害物质,老少皆宜,每天约40克。

    忌食

    不要加热至冒烟,不可重复使用,油炸不要超过3次。

    以上内容就是对骆驼唛玉米油的好处及特点的介绍,骆驼唛玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物哦。

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