泰国香米是什么？泰国香米哪个牌子好？泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上宗的出口大米品种之一。泰国香米牌子也很多，哪种好呢？
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泰国香米是什么
是不是泰国出产的所有大米都能叫“泰国香米”？从泰国引进香米稻种生产出来的大米算不算“泰国香米”？答案都是否定的。人们通常所说的泰国香米，又叫“茉莉香米”，只包括KDML105和RD15两个品种、在特定产区出产的大米。
为确保香米质量，泰国政府对种植茉莉香米水稻的地区进行严格限制。泰国农业部稻米厅厅长巴硕告诉记者，在泰国77个府中，仅有气候和土壤条件都比较适宜的东北部11个府和北部3个府以及周边少数地区可以种植茉莉香米水稻，全国95%以上的茉莉香米产自上述14个府。以东北部素林府为例，那里全年温度32.8摄氏度，22.4摄氏度，平均温度26.7摄氏度，年均降雨量1315.6毫米，降雨集中在6月至10月，十分适合种植水稻。
泰国香米哪个牌子好
1.今时代泰国香米；2.金百合牌泰国香米；3.莲花皇冠；4.皇族金辉；5.金轮；6.KOKO。
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泰国大米标准介绍
泰国大米标准是目前世界上所有稻米生产国所制定出来的标准中为规范和详尽的。严谨的大米标准对泰国大米的出口质量起到了保护作用，也是泰国大米畅销世界的通行证。
泰国贸易部规定，只有含量不低于92%的HomMali105及RD15这两个品种的大米，才可以冠以“ThaiHomMaliRice”称号（泰国茉莉香米）。
参杂其他大米超过8%或除了这两种大米品系的任何其他品种的大米，都不可以称之为（泰国茉莉香米）。
这是泰国外贸部对符合标准的HomMali（泰国茉莉香米）颁发的原产地绿色标志。由政府授权允许出口米商在包装袋上标示泰国茉莉香米标志：绿色圆形底盘上有金色谷粒和稻穗，写有泰文“泰国茉莉香米”，周围环绕THAIHOMMALIRICE/ORIGNATEDINTHAILAND。消费者在购买时要辨清包装上的绿标是原标识还是后期贴上去的。
如何辨别真假泰国茉莉香米
1、比条形码：
市场上的泰国茉莉香米分为泰国原装进口和国内分装两大类。条形码为“885”开头的是泰国原装进口，条形码是“69”开头的则为国内包装。
2、比标识：
A、市场上泰国香米比比皆是，但打着“茉莉香米”的相对就少得多。当然这是有原因的。泰国政府对茉莉香米申请了原产地保护，商业部也为茉莉香米注册了商标，是一个绿色的圆形标志，里面绘有稻穗图案，图案周围有一行英文字母“THAIHOMMALIRICE”。
B、原装进口的茉莉香米包装袋上有“泰国出口商及中国进口商、经销商”的名称，而且每批都有商品的入境检验检疫卫生证书。
C、根据我国有关部门规定，进口大米必须要经过“五洲检验（泰国）有限公司”检验，原装进口的茉莉香米包装袋上会有“五洲检验（泰国）有限公司”。
3、比产地：
泰国原装进口的包袋上有“泰国原产地包装PRODUCTOFTHAILAND”。虽然香米在泰国广泛种植，但泰国东北部的茉莉香米品质，尤其是乌汶、清莱、吞武拉三地出产的。泰国东北部的这几个府远离工业区，加上土地肥沃，常年温差大，当地农民不使用化肥和农药，所以东北部的茉莉香米特别贵。
4、比香米纯度：
市场上打着泰国香米或泰国茉莉香米的品牌非常之多，同种规格不同品牌在价格上也有很大差距的。这跟香米产地有关、和所用种子品种、香米纯度也是有很大关系的。纯度越高的，产品品质越高，相对价格也越高。茉莉香米不可能存在纯度的，因为稻田里不可避免的会滋生出别的种类的米，所以在采收的道程序中就会有杂米混入。按泰国政府的规定，92%以上纯度的才可以在包装袋上标上THAIHOMMALIRICE”，香米纯度达到92%的标准才允许从泰国出口。
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泰国香米是什么？泰国香米哪个牌子好？泰国香米的相关介绍就是以上了！泰国香米煮熟后的米饭将令您有意想不到的口味。当然·也要懂得怎样正确烹饪哦！