韭菜一直是许多人都比较喜欢吃的一种蔬菜，虽然口味有些重，但是用韭菜做饺子，不论是韭菜肉饺子还是韭菜鸡蛋饺子，都让人觉得十分美味，韭菜不但有清肠的效果，还能起到很好的健脾养胃的作用。那么宝宝能吃韭菜吗？如果孩子要吃韭菜的话，宝宝多大能吃韭菜？下面来让我一起了解一下吧！
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宝宝能吃韭菜吗
可以吃的，但不宜吃太多。韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温，益脾健胃，理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。韭菜含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物等成分，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。宝宝可以适当适量的吃点，如果吃多的话，会导致轻微腹泻。
宝宝多大能吃韭菜
2岁以下幼儿不宜食用芹菜、韭菜等含粗纤维的蔬菜。可以煮煮让宝宝喝蔬菜水。幼儿菜肴的选料必须以易咀嚼、易消化、性能平和为标准。祝你家宝宝越长越可爱、全家身体健康！
宝宝吃韭菜好吗
韭菜营养丰富，宝宝吃韭菜虽好，但是粗纤维较多，不易消化吸收。建议给宝宝食用时要切碎。
韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，益阳，止泄血脓。韭菜温补肝肾。
韭菜叶热根温，生则辛而散血，熟则甘而补中。
韭菜对高血脂及冠心病有好处，因为它不仅含有挥发油及硫化物具有降低血脂作用，而且它所含的纤维素也发挥作用。
韭菜中尚有较多的胡萝卜素、维生素B、C以及钙、磷、铁等矿物质。
韭菜汁可治噎膈反胃、胸脘隐痛；根煎水可治痔疮、脱肛、子宫脱垂。根叶捣汁能慢性。韭菜汁、生姜汁加糖调服可治孕期恶心呕吐。
温馨提醒：孩子长大如果总是尿床可以将韭菜和面蒸食能够改善孩子尿床的习性。
宝宝吃韭菜有什么好处
韭菜不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于地位。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，宝宝吃了不仅能有助消化，还能，预防肠癌。
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，宝宝适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀
韭菜有散瘀、、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患、寒喘等疾病的几率。
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宝宝吃韭菜的注意事项
韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、钾、铁等矿物质，食用或外用有广泛的功效。宝宝可以是吃的，但由于宝宝年龄小，肠胃功能发育还不够健全，所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦。
1、或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
2、有阳亢及热性病症、扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不宜食用。
3、对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成为过敏原的，如果宝宝是对韭菜过敏的话，食用韭菜就可能造成皮肤、经常性腹泻、、、咽喉疼痛、等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用韭菜。
4、烹调方式健康。宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃韭菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、不舒服。
5、宝宝不宜多吃。韭菜是粗纤维较多的食物，吃多不易于消化，另一方面，宝宝太小，肠胃消化能力不够强，吃的时候要切细碎才利于宝宝消化。
另外需要注意的是，韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收，烹制韭菜先焯水，焯水可以去除草酸。
宝宝吃韭菜的做法
韭菜鸡蛋饼的做法
用料：韭菜1小把，鸡蛋1个，小麦面粉2/3小碗，花生油适量，食盐适量。
做法：
1、鸡蛋一枚打散备用，面粉一小碗备用。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末。将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行）。
2、平底锅内刷一层花生油，倒一勺面糊进去，晃动一下锅子，这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面。
3、待两面都煎至定型就可出锅了。
小贴士：
宝宝年纪小，消化能力还不够完好，而韭菜是属于粗纤维较多的食物，做给宝宝的时候尽量切碎一些方便宝宝消化。另外煎蛋的时候也不宜用高温多油的方式。
韭菜饺子的做法
用料：小麦面粉200克，韭菜1小把，鸡蛋2个，虾皮1勺，色拉油适量，食盐适量，水（热）95克。
做法：
1、面粉200克+热水95克（80度左右），揉和成面团，盖上湿布醒20分钟。鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块（下锅后用筷子迅速搅散）。韭菜1小把洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐，再加色拉油1小勺拌匀（防止出水）。
2、醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形，这样割出来的面皮就很圆了。
3、放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边，对折，按紧边，然后用手在边上折出花边。
4、平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中抹一遍，把做好的韭菜盒子铺入锅，小火烙至两面金黄即可。
小贴士：
做给宝宝吃的煎饺不宜高温高油，以免引起上火或的情况。
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宝宝能吃韭菜吗？宝宝多大能吃韭菜？看了上面的介绍，相信你已经明白孩子应该怎样样吃韭菜了，韭菜作为一种蔬菜，小孩子可以适当吃一些，但是不要吃的太多，假设吃得太多的话，孩子很容易会出现腹泻的症状，让孩子多吃一些其他蔬菜，多种蔬菜搭配着吃，才能让孩子的营养更全面一些！