果仁菠菜怎么做,果仁菠菜的做法

2017/4/26 1588.TV百科知识

    果仁菠菜是什么?果仁菠菜怎么做?果仁菠菜听着就比较脆脆的感觉!究竟果仁菠菜怎么做呢?我们接下来来看一下果仁菠菜的做法吧!

果仁菠菜的做法

    果仁菠菜,里面的果仁可以是花生米或者腰果,一个爽口,一个脆香,一个青绿,一个鲜红。把果仁菠菜往口中送,有种维生素在口中流转,还有种蛋白质在口中散开的感觉。果仁菠菜,口感甚是奇妙。下面小编为大家介绍两款果仁菠菜料理,希望你们会喜欢。

    花生米菠菜

    原料:腰果,花生,菠菜。

    制法:

    1、锅内放少许油,然后放腰果炸成金黄色捞出,再放花生米,也炸成金黄色捞出来。

    2、菠菜择洗干净,锅内放水烧开,然后放菠菜稍微烫一下,马上捞出来放凉水盆中。

    3、将菠菜攥出多余的水分,放案板上切段。

    4、将切好的菠菜放盆中,加少许盐,味精,生抽,醋,香油拌匀。

    5、撒炸好的花生米和腰果即可。

    蒜汁花生米菠菜

    原料:菠菜、花生仁、腰果、大蒜、盐、香油

    制法:

    1、准备材料,锅里放植物油,待油热后,把花生仁下锅炸至快熟时放腰果再炸一下,同时出锅,这样腰果会更酥脆。

    2、大蒜放盐砸成泥备用,把米醋倒入蒜泥中搅匀备用。

    3、锅中烧开水,放少许盐,将菠菜洗净放入锅中焯一下,变绿即可捞出,快速放入凉水中冷却,不然就变黄,口感变面。

    4、冷却后轻轻把水攥一下,切成自己喜欢的长度备用,将调好的醋蒜汁和香油倒入菠菜中拌匀,再浇上炸好晾凉的花生仁和腰果,拌一下就好了。

果仁菠菜的热量

    菠菜的热量是极低的,很适合作为食品。菠菜是营养含量的蔬菜,250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0。那么果仁菠菜的热量如何呢?能成为食物吗?

    菠菜的营养价值

    对于上班族来说,每天对着电脑,很少有运动的时间,平时工作又忙,没时间吃好一点的食物。对女性来说,皮肤变差是明显的变化。菠菜中的卫生C室一种抗氧化剂,能抑制氧化,防止色素沉积,维生素C还具有美白的功效。

    菠菜营养丰富卡路里又低,而且富含钾,对消除水肿很有帮助。,菠菜所含纤维质高,有助于消化及促进肠蠕动;第二,菠菜是营养含量的蔬菜,250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0。

    果仁菠菜的热量

    营养素含量,热量164.14,碳水化合物14.08,脂肪10.25,蛋白质6.05,纤维素2.12。

果仁菠菜的营养

    果仁菠菜是一道营养又很有特色的菜肴,它所使用的食材果仁和菠菜都具有很高的营养价值,下面就让我们来看看这道菜到底有哪些营养吧。

    【菠菜】

    菠菜中引以为傲的就是丰富的铁,它可以显著改善缺铁性贫血,让面色更加红润光泽;

    菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的来源;

    菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,可以保持血糖的稳定;

    菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用;

    菠菜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

    【核桃】

    核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,经常吃核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用;

    核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂;

    核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以帮助我们延缓衰老;

    核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,可以润肺,缓解压力和疲劳。

孕妇可以吃果仁菠菜吗

    孕妇可以吃果仁菠菜,但还是少吃为好,而且食用方法一定要正确。虽然大家都说菠菜含有丰富的叶酸等营养物质,但是菠菜中含有大量草酸,草酸能严重影响钙和锌的吸收,使体内钙、锌含量明显减少,这无疑会影响胎儿的生长发育。

    但是菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜,孕妇就真的一点也不能吃吗?其实不然,孕妇吃菠菜时可以在做之前先在热水里焯一下,然后再炒、拌、做汤等等。目的是去掉里面的草酸,因为草酸会影响钙的吸收。这样就可以适合孕妇食用了。

宝宝可以吃果仁菠菜吗

    宝宝可以适当吃果仁菠菜这道菜,但是不要过量食用,而且在给宝宝烹制这道菜品的时候,需要注意核桃这类的果仁要碾碎一些,因为这类坚果类的食物比较硬,而宝宝的肠胃是很脆弱的,可能会不太容易消化这类食材,捣成泥再给宝宝吃。

    果仁菠菜的做法就是以上啦!算是一种菠菜新颖的吃法啦!大家在下面可以尝试哦!果仁菠菜中的果仁当然可以随你的喜好来选购哦!

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