南瓜粥是低糖、粗纤维的食品,最主要的作用就是“补中”。南瓜中富含丰富的维生素、果胶和纤维素等营养成分,吃南瓜粥不仅可以果腹,而且还可以降脂、降血糖,可谓一举夺得。那么孕妇可以喝南瓜粥吗?下面就让我们一起来了解一下吧。
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孕妇可以喝南瓜粥吗
孕妇是可以喝南瓜粥的,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,而孕期准妈妈们通常都比较容易出现的情况,这个时候喝一些南瓜粥能够起到通便的作用。而且南瓜粥属于流食,特别有利于孕妈咪自身的调理,充分的吸取热量和营养。
孕妈咪肠胃功能比较弱,而南瓜粥的熬煮时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。
小贴士:
准妈妈们就算喜欢喝南瓜粥但也不能贪多哦,南瓜吃多了容易上火,同时一定要注意营养均衡,孕妇要多吃新鲜水果蔬菜,瘦肉,禽蛋类。主要多吃菠菜,核桃对孕妇胎儿效果,还有少量精肉类,尽量少吃辣的食品。孕妇营养,每周至少吃一次深海鱼,鱼利于大脑的发育,其次是坚果类,其它的五谷杂粮,时令水果,各种颜色的蔬菜。不要挑食哦,越丰富,营养越全面越好。
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孕妇南瓜粥的做法
小米南瓜粥
准备食材:南瓜500g、小米200g。
做法:
南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中。
1、小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。
2、0分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可。
3、间要时时搅一搅,避免粘锅,小米南瓜粥即告成功。
燕麦南瓜粥
准备食材:燕麦100g、大米50g、南瓜150g、盐1小匙。
做法:
1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火,盖上锅盖,焖至第二天早上,也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟。
6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂,这时开大火把燕麦粥煮开。
7、把南瓜切成丁,倒入粥中,中小火煮10分钟加盐调味即可享用啦!
燕麦南瓜粥的功效
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、的功效;燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,吃燕麦粥就能有效改善。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。吃撑了来点南瓜,能加强胃肠蠕动,帮助食物消化。跟燕麦一样,南瓜也具有功效。
南瓜粥的适宜人群
1、南瓜有补中、之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火者食用。
2、南瓜能有效预防骨质疏松和高血压,肥胖者和中老年人食用南瓜粥都特别有益。
3、南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患糖尿病者吃南瓜粥不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂。
4、前列腺肥大、动脉硬化、胃黏膜溃疡、脾胃虚弱、营养不良、肋间神、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症患者宜食。
5、南瓜中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,因此,南瓜粥非常适合中的朋友食用,既可以果腹,又不用担心会发胖。
6、南瓜粥还被不少的女性朋友评为“美容食品”,其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。多吃对于女性来说不仅能美容养颜,还能补充身体所需的营养素,一举两得。
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以上就是对孕妇可以喝南瓜粥吗的介绍了。南瓜周中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜粥不仅适合一般人食用,也适合孕妇。孕妇吃南瓜粥有促进胎儿脑细胞发育的总效。