南瓜粥是低糖、粗纤维的食品,最主要的作用就是“补中”。南瓜中富含丰富的维生素、果胶和纤维素等营养成分,吃南瓜粥不仅可以果腹,而且还可以降脂、降血糖,可谓一举夺得。那么,宝宝能喝南瓜粥吗?下面就让我们来了解一下吧。
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宝宝能喝南瓜粥吗
答案是肯定的。南瓜粥对于宝宝来说是很好的辅食。一般宝宝在葱四个月开始就需要添加辅食,妈妈们除了母乳外还要给宝宝喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。四个月之后宝宝的辅食可以添加一些富含铁、钙、维生素的食物。十个月之后的宝宝完全可以断奶,之后也可以从稀饭慢慢过渡到开始吃稠粥、软饭等等。南瓜粥也是非常适合宝宝食用的,它也很容易消化。
宝宝在四个多月之后,体内所储存的贮存的铁、钙等已基本耗尽,仅喂母乳或牛奶已满足不了宝宝生长发育的需要。因此,给宝宝补充必要的营养素是很重要的。南瓜粥中富含丰富锌,是人体生长发育的重要物质,对宝宝的大脑的生长发育非常有利。而且,南瓜粥有一股南瓜的甜味,吃起来也更符合宝宝的口味,喂食起来也更简单。但是必须注意的是,年龄越小的宝宝喝的粥要越稀,而且不要一次给宝宝食用过多,否则会容易胀气,适当食用还是非常有益的。
南瓜粥的营养价值
南瓜粥是补充营养素的基础食物,同事也是一种很好的婴儿辅助食品。南瓜粥中的南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。此外,多吃难怪还可以减少胆固醇的吸收,使血胆固醇浓度下降。总的来说,南瓜粥非常适合脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火的人士食用。南瓜粥喝起来有一股自然的清香,比一般的白粥也更美味。
南瓜粥拥有低糖、粗纤维的效果,是糖尿病者的辅助食疗。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。此外,女性多喝南瓜粥还有美容养颜的效果,因为南瓜中的胡萝卜素、维生素C和铁和磷等都对女性特别有益。不少人认为,早晨喝粥会引起血糖升高,假如选择的是南瓜粥就能避免这一状况。此外,在喝南瓜粥的时候可以搭配食用一些蔬菜,这样更有利于南瓜粥的营养吸收,同时还能稳定血糖。
宝宝吃南瓜粥的好处
增强宝宝免疫力
现在正是冬天,气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。南瓜粥中含有丰富维生素A、维生素E,可使宝宝增强机体免疫力,对改善秋燥症状有好处。
促进生长发育
南瓜粥中含有发亮的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
帮助宝宝断奶
南瓜粥可做为宝宝断奶食物,南瓜粥含有丰富的糖分,较易消化吸收,能帮助宝宝断奶。南瓜粥不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
杀虫作用
南瓜粥甘温,能补中益血,通络止痛。解毒杀虫。多吃南瓜粥可用于儿童蛔虫、绦虫的,并能减少儿童麻疹的患病危险。
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宝宝吃南瓜粥的做法
做法一
食材:南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺。
制作方法:
1、把米泡在淘米水里。
2、挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。
3、米煮熟后以酱油调味。
4、灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛出即可食用。
做法二
食材:南瓜,大米,葱,青椒。
制作方法:
1、将南瓜切成小丁,大米洗净用水浸泡,葱、青椒切丝。
2、锅中加水适量,烧开后加入大米,大火煮开,小火煮15分钟。
3、加入南瓜丁,再煮10分钟。
4、可直接盛出食用,也可根据自己的胃口放些葱花、青椒。
注意:粥本身就有甜味了,可以不用再放糖了,除非你喜欢稍微偏甜的南瓜粥。
做法三
食材:大米150克,水12杯,南瓜280克,冰糖210克,鲜百合35克。
制作方法:
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
3、放入鲜百合瓣,翻滚便成。
制作工艺:
1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥。
2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状。
3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
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对宝宝能喝南瓜粥吗的介绍就到这了。不过大家要记得,给宝宝食用南瓜粥时,每天不要超过一顿主食的量即可。月龄小的宝宝每天食用的量也应该更小,妈妈们需要根据宝宝的发育情况来给宝宝补充足够的营养。