黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分。黑豆的营养价值那么高，那么产妇能吃黑豆吗？产妇吃黑豆好吗？下面就让我们了解一下吧。
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产妇能吃黑豆吗，产妇吃黑豆好吗
产妇是可以食用黑豆的。产妇生产后，会感觉身体疲劳，胃口不佳，因而影响心情，情绪低落，而黑豆含有丰富的蛋白质，产妇吃黑豆，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，消除生产带来的疲劳感，还可以开胃促消化，增进食欲，补充精力，平缓心情。
黑豆含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃黑豆可以补充营养元素，强身健体，保持身体健康，促进身体的产后恢复。
黑豆含有丰富的钙质，产妇吃黑豆，可以补充钙质，保持身体骨骼的健康。
黑豆还含有丰富的镁元素，产妇吃黑豆，可以补充镁元素，不仅可以维护肠胃的健康，促进排便，减轻身体因生产而带来的水肿现象，促进身材的恢复，还可以促进骨基质和骨矿物质的代谢，调节自身神经活动，维护神经系统功能的正常。
黑豆还含有丰富的磷，产妇吃黑豆，可以补充磷，促进牙齿，骨骼的健康发育，保护大脑皮层功能的正常。黑豆可以益脾，产妇吃黑豆，滋补五脏，维持肾脏的健康，还可以保持皮肤的水分，避免皮肤因生产，流失了水分而变得干燥。
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吃黑豆的好处
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止发生。
“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以除热、调中下气、解毒，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。建议黑豆做豆浆食用，会补充体内所需的微量元素。
吃黑豆的注意事项
1、虽然黑豆有的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。
2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
产妇吃黑豆的做法
黑豆的营养元素很丰富，产妇吃黑豆，可以补充营养，强身健体，但是黑豆不能生吃，黑豆熟吃容易吸收，生吃容易造成肠胃阻塞，产妇若生吃黑豆则对肠胃健康不利。
黑豆豆浆
原料：适量黑豆，红枣，清水，白糖。
做法：
1、将黑豆，红枣洗干净，提前一晚泡发黑豆。
2、把红枣的核去掉，和黑豆一起放入搅拌机，加入适量水，按开关，把黑豆和红枣搅拌成汁，加入适量白糖即可。
功效：黑豆豆浆的味道可口，可以改善产妇的胃口，增进产妇的食欲。产妇喝黑豆豆浆，有利于健脑，补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强抵抗力，利于产后恢复。
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以上就是对产妇能吃黑豆吗，产妇吃黑豆好吗的介绍了。产妇是可以食用黑豆的，产妇吃黑豆，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，消除生产带来的疲劳感，还可以开胃促消化，增进食欲，补充精力，平缓心情。