鸡翅尖,也就是鸡翅膀的外端,有些喜欢吃鸡翅的人就是因为鸡翅尖,鸡翅尖做出来真的是鲜嫩可口,让人回味呢。那孕妇能吃鸡翅尖吗?一起来了解一下吧。
孕妇能吃鸡翅尖吗
孕妇是可以吃鸡翅尖翅尖的。鸡翅尖鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
虽说孕妇可以吃鸡翅尖翅尖,但是要少吃。因为鸡翅尖是鸡的淋巴结,而且现代给鸡注射激素的现象很普遍,大都在禽类的翅膀部位打针,激素残留严重,对胎儿会有影响。如果实在想吃鸡翅尖翅尖,可以用自己家养的鸡,取翅尖食用,不过还是要尽量少食。
所以说,孕妇是可以食用鸡翅尖的,但是孕妇应该经量少的吃鸡翅尖,并且鸡翅尖的做法应该少油,并不适宜吃煎炸的。
鸡翅尖的做法
材料:鸡翅尖700克,姜、白酒、香叶、八角、桂皮、料酒、草果、干辣椒、甘草、丁香、小茴香、花椒、冰糖、酱油、盐适量。
做法:
1、首先将锅中倒入小半锅清水,放入鸡翅尖,淋入白酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。
2、准备纱布袋,放入香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒、甘草、丁香、小茴香、花椒,封口。
3、锅入半锅清水,放入料包,干辣椒,盖上锅盖,大火烧开转小火煮30分钟,放2勺冰糖。
4、再淋入酱油,放2勺盐,倒入鸡翅,盖上锅盖,大火烧开转中火煮30分钟,关火,侵泡30分钟,即可装盘享用!
可乐鸡翅尖的做法
1、准备好原材料:鸡翅8个、可乐1听、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段。
2、鸡翅两面都斜着切两道口备用,锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。
3、生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花备用,锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香。
4、加入鸡翅两面煎黄,再加入适量盐、少许生抽翻均匀。
5、加入可乐煮直到煮粘稠,出锅装盘,撒上葱花即可。
孕妇能吃鸡翅尖吗?看过以上的介绍之后相信大家都已经了解了,特别是孕妇要了解,尽量不要吃鸡翅尖,实在想吃了,用自己家养的鸡的鸡翅尖,毕竟孕妇嘛。