鲜贝的功效

2017/9/8 1588.TV百科知识

    鲜贝是生活中比较常见的海鲜,营养丰富,滋味十分的鲜美,受到了人们的欢迎。那么鲜贝的功效有哪些呢?一起来了解一下吧。

鲜贝的功效

    鲜贝兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的谷固醇更强。虾仁具有、健胃的功效,熟食能温阳。对久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦的人,鲜贝可作为食疗补品,而对健康的人可健身强力。

鲜贝的营养价值

    1、贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的谷固醇更强。

    2、鲜贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

    3、健脾和胃。鲜贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃。

    4、养颜护肤。鲜贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。

    5、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

哪些人适宜食用鲜贝

    一般人均可食用

  许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

    以上就是鲜贝的功效的相关介绍了,希望能够帮助到您,贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

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